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水果麥片優(yōu)勢介紹:
1.調1節(jié)血糖,葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延緩小1腸對葡萄糖的吸收,從而有效地延緩餐后血糖上升的速度,對糖1尿病有一定的抑制和預防作用。
2.保護腸道,β-葡聚糖不能吸收,在大腸中發(fā)酵,產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,抑制腐1敗菌,促進益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或。
'早上只吃水果,吃多少都可以”這種說法營養(yǎng)不敢茍同,因為水果不含蛋白質和脂肪,不能提供維持人體正常代謝所必須的營養(yǎng)成分。此外,像柿子、西紅柿、香蕉這些水果都不能空腹吃,空腹吃的話將會加重胃的負擔。
水果麥片的營養(yǎng)價值
1、燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片,熱量會變得很低,每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內含有豐富的維生素B1和維生素E,但煙酸的含量比小麥低得多。
2、燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質、核黃素和皂苷?! ?
3、燕麥中含有類似荷1爾蒙的物質、有興奮和麻1醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。
絕大多數麥片批發(fā)的包裝袋上都標注有營養(yǎng)成分表
絕大多數麥片批發(fā)的包裝袋上都標注有營養(yǎng)成分表,包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標。選擇時應特別注意每100克麥片批發(fā)中所含的各類營養(yǎng)成分的分量。每100克麥片批發(fā)中,所含熱量在1400千焦上下浮動,碳水化合物含量應控制在65-70%左右,這樣的燕麥片批發(fā)營養(yǎng)損失小,也更均衡。大米和燕麥米比例為1:1,或3:2,初次使用最1好不要把燕麥米的份量放的太多,否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。
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