萃取法生產(chǎn)白油對(duì)原料的要求較高,一般用中性油(好用內(nèi)燃機(jī)油

萃取法生產(chǎn)白油對(duì)原料的要求較高，一般用中性油( 好用內(nèi)燃機(jī)油基礎(chǔ)油———滑油基礎(chǔ)油餾分) 做原料。工藝流程見圖2。生產(chǎn)時(shí)用己烷油稀釋原料( 按1∶1的百分質(zhì)量分?jǐn)?shù)) ，再加入5% 的水，采用N，N－做溶劑，在常溫下進(jìn)行分段萃取。通常需要經(jīng)過四段萃取就可以得到理想的粗白油，再經(jīng)過兩次白土補(bǔ)充精制即可得到成品白油。該法收率一般為89%～93%，質(zhì)量指標(biāo)完全符合標(biāo)準(zhǔn)要求，而且可作為的壓縮機(jī)油，白油和化妝級(jí)白油。

食品級(jí)白油具有良好的耐黃變

食品級(jí)白油具有良好的耐黃變，性能和良好的粘溫性能。適用于糧油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制機(jī)等食品工業(yè)的加工設(shè)備的潤滑，應(yīng)用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、餅干、巧克力等食品的被模劑，能夠延長酒、醋、水果、蔬菜、罐頭的貯存、保鮮期在食品加工領(lǐng)域，可用做烤箱烤架、面包盤、模具的脫模劑；用于面團(tuán)分割器、刀具、切割機(jī)、肉類包裝臺(tái)、案板、盤子以及吊鉤的潤滑；

食品級(jí)白油具有良好的耐黃變，性能和良好的粘溫性能。糧油行業(yè)可以防止糧油變壞或者發(fā)霉；烘焙行業(yè)可以使烘焙面包不發(fā)黃以及烘焙面包的器具不粘面包；禽蛋行業(yè)食品級(jí)白油可以用來做禽蛋保鮮、防止禽蛋因各種外部因素加速老化，大程度延長禽蛋的保鮮期等。白油無色半透明油狀液體，無或幾乎無熒光，冷時(shí)無臭、無味，加熱時(shí)略有石油樣氣味，不溶于水、乙醇，溶于揮發(fā)油，混溶于多數(shù)非揮發(fā)性油，對(duì)光、熱、酸等穩(wěn)定，白油根據(jù)用途用可以分為化妝級(jí)白油、工業(yè)級(jí)白油、級(jí)白油還有食品級(jí)白油。