在中國(guó)的南方地區(qū)，叫粉絲的比較多；而北方地區(qū)，則多稱之為粉條，比如東北名菜：豬肉燉粉條。制作粉條的原材料有很多種，比如紅薯、土豆、蠶豆、芋頭、綠豆、玉米、高粱等等，不同的食材原料做的粉條，價(jià)格也不同。我老家一般配火鍋吃的粉條都是用紅薯作為原材料的，當(dāng)然，也可以做成粉皮的。記得小時(shí)候吃的粉條，很多都是外婆家做的，現(xiàn)在回想起來(lái)，都覺得那種粉條特別的美味。

  米粉，這種簡(jiǎn)約而美味的美食，在我國(guó)擁有巨大的市場(chǎng)，君不見，南方的街頭小巷隨處可見米粉店的身影，米粉店的興起，也促使了一個(gè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，那就是米粉機(jī)行業(yè)。

鞏義鴻睿機(jī)械制造有限公司專注食品機(jī)械生產(chǎn)多年，所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有米線機(jī)，米粉機(jī)，面皮機(jī)，年糕機(jī)，面條機(jī)，粉碎機(jī)，拌面機(jī)，和面機(jī)等一系列食品機(jī)械，為滿足市場(chǎng)需求，產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，機(jī)械質(zhì)量經(jīng)得起考驗(yàn)。

鴻睿多功能全自動(dòng)米線機(jī)主要結(jié)構(gòu)由變速系統(tǒng)，熟化螺旋組件，擠絲組件等機(jī)構(gòu)組成，使用該機(jī)可達(dá)到省工，少本，操作方便，經(jīng)濟(jì)效益好，是大小型專業(yè)戶理想食品加工機(jī)械。

鴻睿自熟式米線機(jī)改變了以往米線機(jī)的諸多缺陷，粉料熟化度高，實(shí)現(xiàn)在自動(dòng)喂料從而降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，使產(chǎn)品質(zhì)量得到了顯著提高。自動(dòng)控制，其產(chǎn)品外觀均勻、挺直，光澤亮白，晶瑩剔透，久煮不糊湯，不斷條，口感柔滑，有咬勁出產(chǎn)量高，一臺(tái)每1小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)300公斤左右，鴻睿米線機(jī)采用材料，新型開放式減速器耐磨堅(jiān)固，動(dòng)力輕機(jī)械壽命長(zhǎng)；產(chǎn)量高，質(zhì)量可靠，長(zhǎng)期供應(yīng)配件，代辦托運(yùn)。