定制重慶取餐柜商業(yè)模式利好多方

    取餐柜柜方便的不僅是消費(fèi)者，對(duì)于外賣(mài)小哥、餐飲企業(yè)和外賣(mài)柜運(yùn)營(yíng)方也是利好。

    眾所周知，外賣(mài)有時(shí)限，外賣(mài)小哥工資也與送單量掛鉤。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，外賣(mài)小哥一個(gè)小時(shí)大約能送3單到5單。假如取餐柜在城區(qū)中心地段普及率達(dá)到150臺(tái)左右，平均下來(lái)，外賣(mài)小哥送的10單里面可能會(huì)有3到5單要放到外賣(mài)柜。這樣一來(lái)外賣(mài)小哥的跑單效率會(huì)提高到平均每小時(shí)5單到7單，也意味著他們的收入可以多一倍。

    而針對(duì)外賣(mài)員的收費(fèi)，有了智能取餐柜，外賣(mài)員可以在單位時(shí)間內(nèi)送更多的餐，省去了等待顧客拿餐的時(shí)間。更何況有的寫(xiě)字樓和高校禁止外賣(mài)員進(jìn)入，等待的時(shí)間更加漫長(zhǎng)，而對(duì)于外賣(mài)員來(lái)說(shuō)，多等一分鐘，就意味著少送一單，少收一份外賣(mài)費(fèi)。當(dāng)要送的地方有一臺(tái)取餐柜時(shí)，花幾分鐘就可以存餐，外賣(mài)小哥都是很愿意的。

    此外，隨著智能餐廳逐漸進(jìn)入大眾視野，而對(duì)于快餐店來(lái)說(shuō)效率也是因素，將智能取餐柜放置到快餐店，顧客提前點(diǎn)餐，店家提前備餐放置到取餐柜里，取餐柜具備消毒保溫功能，對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)無(wú)需等待，也可以緩解店家用餐高峰時(shí)的壓力。

取餐柜根據(jù)哪些的基本原理工作中的 

    取餐柜關(guān)鍵運(yùn)用于騎手和顧客存取餐工作交接。顧客點(diǎn)單以后，騎手得到餐，抵達(dá)辦公樓取餐柜前，掃二維碼點(diǎn)一下存餐，激發(fā)開(kāi)柜指令，以后放進(jìn)外賣(mài)柜，轉(zhuǎn)化成取餐碼，發(fā)給顧客。顧客根據(jù)鍵入取餐碼激發(fā)開(kāi)柜指令。此外取餐柜作用有加溫隔熱保溫殺菌消毒 照明燈具等。 

餐廳柜-運(yùn)用于飯店 

    取餐柜在飯店領(lǐng)域的普及化關(guān)鍵歸功于疫情部門(mén)無(wú)觸碰派送的呼吁。運(yùn)用在飯店前后左右廚及其櫥窗展示，完成菜品與顧客及其外賣(mài)小哥的工作交接。

    這類(lèi)餐廳柜跟外賣(mài)柜外型很大的差別便是有前后左右2個(gè)門(mén)，里門(mén)用以營(yíng)業(yè)員放餐，外門(mén)用以騎手/顧客取餐。應(yīng)用邏輯性，原理基本上同外賣(mài)柜類(lèi)似。 

取餐柜也有黑科技？

    疫情期間，美團(tuán)，餓了么，每日優(yōu)鮮，叮咚等外送平臺(tái)，陸續(xù)推出了無(wú)接觸送貨。一二線(xiàn)城市中高等商家的訂單激增隨著部分返鄉(xiāng)人員回到工作城市，以及市民都避免外出轉(zhuǎn)而在家就餐。致使那些有有名度、經(jīng)營(yíng)多年的商家外賣(mài)單量激增。

    隨之而來(lái)的，是各類(lèi)讓人么毛骨悚然的新聞報(bào)道----疫情期間出現(xiàn)了不少惡意“毀壞”外賣(mài)的情況，這也致使大眾對(duì)于餐點(diǎn)配送衛(wèi)生安全的問(wèn)題，有了更高的警惕和擔(dān)憂(yōu)。于是，“智能取餐”無(wú)接觸配送概念應(yīng)運(yùn)而生。那么，這項(xiàng)黑科技是如何幫助人們?nèi)〔偷哪?？這樣的方式安全嗎？

    無(wú)接觸配送場(chǎng)景多樣，決定了支持無(wú)接觸配送的終端也必然多樣化。西六樓智能取餐柜在未來(lái)或許成為消費(fèi)者較常見(jiàn)的無(wú)接觸配送設(shè)備。騎手將餐品放入取餐柜后，柜子里的燈就會(huì)亮起來(lái)，紅外感應(yīng)裝備感應(yīng)到以后就會(huì)對(duì)柜子里的物品自動(dòng)進(jìn)行消毒，直到用戶(hù)來(lái)取，一直處于保溫狀態(tài)。可謂是消毒保溫兩不誤，在這疫情當(dāng)下的特殊時(shí)期，忙碌在生活工作中的你，是不是安全感十足？！

    推出-----智能取餐柜，落實(shí)的“無(wú)接觸”服務(wù)理念，在這“一送一取”中，升級(jí)落地的外賣(mài)智能取餐柜，較大程度避免外賣(mài)騎手在配送餐品時(shí)和用戶(hù)的接觸，有效降低因接觸所產(chǎn)生的各種風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)改善寫(xiě)字樓、醫(yī)院取餐的不規(guī)范現(xiàn)狀?？梢宰屖忻衲軌蚍奖闳〔?、安心用餐。重慶取餐柜定制廠(chǎng)家

智能外賣(mài)柜亮相寫(xiě)字樓

    曾經(jīng)一時(shí)，外賣(mài)小哥還是可以自由出入寫(xiě)字樓的，但是隨著疫情的發(fā)生，各大寫(xiě)字樓相繼拒絕外賣(mài)人員隨意進(jìn)入寫(xiě)字樓配送外賣(mài)。而外賣(mài)的增多，使得寫(xiě)字樓外賣(mài)變得混亂無(wú)比，餐品一堆一堆放在地上確確實(shí)實(shí)更加了寫(xiě)字樓園區(qū)物業(yè)管理的困難度，也影響了園區(qū)的安全性。

    對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，中午高峰期吃飯是件較為令人煩惱的事情。去餐廳點(diǎn)餐需要排長(zhǎng)隊(duì)等候，時(shí)間長(zhǎng)，點(diǎn)外賣(mài)呢又擔(dān)心食品安全、餐品提前送到了但自己又沒(méi)辦法下來(lái)拿、以及在開(kāi)會(huì)手機(jī)靜音造成外賣(mài)小哥聯(lián)系不上的情況等。不過(guò)智能取餐柜的誕生，解決了排隊(duì)吃飯和等待就餐問(wèn)題，僅須提前預(yù)訂點(diǎn)餐，到點(diǎn)就能取到溫?zé)峥觳汀?/span>

    智能取餐柜運(yùn)用了二維碼識(shí)別、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段，通過(guò)手機(jī)綁定的微信公眾號(hào)或者小程序上預(yù)點(diǎn)餐，點(diǎn)餐后數(shù)據(jù)傳輸后廚配餐，后廚收到訂單后制作，制作好之后在消費(fèi)者規(guī)定的就餐時(shí)間點(diǎn)與地址，將餐品放置于較近的取餐柜內(nèi)，并在手機(jī)上向顧客發(fā)送餐品已入柜和取餐碼。

    消費(fèi)者通過(guò)接收短信在規(guī)定的柜子進(jìn)行自助取餐，用戶(hù)在微信端訂餐獲取到訂餐二維碼，將手機(jī)訂餐二維碼置于自助取餐機(jī)的條碼掃描窗口，掃描驗(yàn)證通過(guò)后智能取餐柜自動(dòng)開(kāi)門(mén)；即可取出一份溫?zé)岬谋惝?dāng)，整個(gè)過(guò)程非常快捷，根本無(wú)需排隊(duì)。為學(xué)生和上班族提供手機(jī)訂餐和掃碼取餐的一站式自助服務(wù)。