罩式洗碗碟機(jī)采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂，確保的洗滌效果；電氣上采用電子芯片程序控制系統(tǒng)和新穎的操作面板，從而獲得舒適的操作過程，可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所。

罩式洗碗碟機(jī)采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂，確保洗滌效果；電氣上采用電子芯片程序控制系統(tǒng)和新穎的操作面板，從而獲得舒適的操作過程，可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所。

選擇全自動洗碗機(jī)：

根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型：水---進(jìn)水壓力能否保證，水質(zhì)是否純凈，需不需要安裝過濾器或水軟化器，進(jìn)的是常溫水還是熱水。電---按照整個建筑的規(guī)劃考慮，是否有足夠功率的點能耗，電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。不過假如時刻較為空閑,小編建議用手洗,一方面機(jī)洗清潔也許存在不夠徹底的幻想。蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。時間---洗滌時間比較緊的就選稍大點的機(jī)型，速度快。

商用洗碗機(jī)的發(fā)展歷程

  商用洗碗機(jī)發(fā)展歷史至今，商用洗碗機(jī)歷史發(fā)展以來一直都是很不多的。19世紀(jì)的工業(yè)文明將人類帶入蒸汽時代。1850年美國的約瑟芬·科克倫(JosephineCochrane)發(fā)明手動洗碗機(jī)，被人們稱之為現(xiàn)代洗碗機(jī)。而烘干機(jī)則采用了微波烘干技術(shù)，雙層隔熱保溫結(jié)構(gòu)及熱風(fēng)循環(huán)和回收，餐具的設(shè)備清潔度達(dá)到100%，干燥度100%，用電量節(jié)省34%，合格率達(dá)到99%以上。有意思的是，她還是蒸汽船發(fā)明人約翰·菲奇(JohnFitch)的孫女。而在1929年制造出了歐洲第yi臺電動家用洗碗機(jī)的是德國的米勒(Miele)公司，不過這款洗碗機(jī)的外形看上去還是個“機(jī)器”的樣式。直到1954年美國GE公司生產(chǎn)了第yi臺電動臺式洗碗機(jī)，不僅提高了洗滌性能，而且整機(jī)體積外形也有所改善，更貼近廚房。