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便利店墻面貨架一般高2米,但超市貨架一般高2.4米或是更高,因?yàn)樨浖艿捻敹丝梢宰鳛橐粋€(gè)小倉庫臨時(shí)放置普通商品,方便工作人員隨時(shí)補(bǔ)充商品。因?yàn)楸憷晖ǔ?臻g較小,顧客能購買的商品種類和數(shù)量沒有超市的多。所以便利店需要選擇合適尺寸的貨架,這樣可以節(jié)省空間,便利店貨架擺放的同類商品數(shù)量不會(huì)太多,而超市空間大,可以使用大型貨架,貨架上的同類商品可以多放。超市收銀臺(tái)是一個(gè)很好的促銷商品位置,在那里可以擺放一些小東西,如口香糖,電池等這類的商品,能夠刺激消費(fèi)。
便利店陳列的終目的還是銷售商品,所以我們?cè)跀[放貨架時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合商品本身的特點(diǎn),力求讓顧客可以更容易、更快速的發(fā)現(xiàn)商品。擺放在不同區(qū)域的便利店貨架高度應(yīng)有不同。店鋪的中央和入口處要擺放低矮的貨架,讓光線和空氣可以更好地進(jìn)入,讓顧客的視線一覽無余。超市的業(yè)態(tài)挑選和規(guī)劃定位直接影響其間生鮮區(qū)的定位規(guī)劃,包括:功用、面積、設(shè)備、人員和出資,下面不同業(yè)態(tài)規(guī)劃之下生鮮區(qū)比照情況。
超市貨架和便利店貨架有所區(qū)別,但本質(zhì)上的區(qū)別非常小。比如超市貨架特點(diǎn)是輕便、美觀,更加注重商品的展示效果和人性化陳列。而便利店貨架大特點(diǎn)是采用無工具安裝理念,安裝簡(jiǎn)易,精致、輕便、美觀,專業(yè)化強(qiáng)。便利店中央擺放的貨架高度不應(yīng)高于1.60米,靠墻擺放的貨架高度好在1.8-2米之間,即保持店鋪通透,又有效利用陳列空間。通道要寬,主通道一般都有1.5-2米的寬度,次通道也要有1.2米以上的寬度,保持人和購物車都暢通。根據(jù)貨品種類,體積,形狀,價(jià)值等不同特性,將商品進(jìn)行合理的分類,用不同的貨架展銷,才能達(dá)到好的展示效果。比如酒水類可搭配鋼木貨架,全鋼制貨架等。