現(xiàn)在在酒店或是大型的餐飲行業(yè)，都是采用集體性的大廚房用具，比如說，在廚房配備大型的洗碗機器，減少了人力資源的投資，但是要是碗具很脆弱，容易破碎就會造成很大的麻煩和資金浪費，美耐皿餐具就不會讓酒店內(nèi)部出現(xiàn)這樣煩惱。耐酸堿，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性；重量輕，適度的重量感，導(dǎo)熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持。

 選擇仿瓷餐具的理由：

仿瓷餐具耐溶劑性能優(yōu)異，質(zhì)硬、耐用、不易破碎；制品表面具有平整、無毒、無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性。表面可印制精美、鮮艷的圖案，產(chǎn)品著色穩(wěn)定，色澤美觀，光澤度好，且不易剝離，質(zhì)感佳，有傳統(tǒng)陶瓷之美感。我們在用密胺餐具的過程中同樣也可以使用洗碗機來進行清洗，這個方面都是沒有任何影響的。

 消毒與保管：使用消毒保管庫時，請使用熱風(fēng)保管庫，庫內(nèi)溫度請設(shè)定為80～85℃，上升后20～30分鐘左右。采買給嬰幼兒運用的餐具，我們不只需選擇有產(chǎn)品合格證、運用溫度并標明由密胺制造的產(chǎn)品，還應(yīng)當盡量選擇淡色系，外表光亮、白色且內(nèi)部無圖案、無顯著變形和色差的產(chǎn)品。我們在用密胺餐具的過程中同樣也可以使用洗碗機來進行清洗，這個方面都是沒有任何影響的。