真空膨化機技術(shù)

真空膨化機技術(shù)：

該技術(shù)主要用于生產(chǎn)新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營養(yǎng)全粉或速溶飲品、方便食品調(diào)料原料。適宜加工的食品原料非常廣泛，果品如蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等，食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等，特色農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、人參等。真空膨化機介紹性能介紹：本烘干設(shè)備由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。

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真空膨化機性能介紹

真空膨化機介紹性能介紹：

      本烘干設(shè)備由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱,節(jié)約能源.無二次污染，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

       1.物料室

      物料擺放形式為托盤結(jié)構(gòu)，物料室與供熱室用鋁板隔開稱為隔風(fēng)板。設(shè)備與烘房完全隔離分開運行，因此被烘干物料不會接觸化學(xué)氣體，更不會出現(xiàn)火災(zāi)。

       2.供熱室

      安裝電加熱設(shè)備、產(chǎn)生熱空氣的空間，在適當(dāng)位置安裝送風(fēng)機，風(fēng)機強制風(fēng)循環(huán),使烘干機內(nèi)上下溫差小，獨特的可調(diào)式分風(fēng)多孔板,保證溫度均勻.

       3.熱風(fēng)輸送方式

      循環(huán)風(fēng)機將熱風(fēng)送入熱風(fēng)通道，再通過多孔分風(fēng)板進入物料室，采用這種上下左右兩側(cè)送風(fēng)方式，使烘干更加均勻。

       4.供熱設(shè)備

      電加熱、燒煤、燃?xì)?、蒸汽等（加熱源可自行選擇），該機結(jié)構(gòu)合理，安裝維護方便,運行平穩(wěn),使用簡單，壽命長，運行費用低,可視情況選擇合理的能源。枸杞反壓差脆片加工設(shè)備免費試驗

非油炸設(shè)備

真空膨化罐應(yīng)用于哪些領(lǐng)域比較合適？全自動果蔬脆片膨化線是自主研發(fā)，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的食品加工方面的先進技術(shù)。顧名思義真空膨化就是利用于需要膨化處理的方面，目前傳統(tǒng)膨化食品多數(shù)采用高溫油炸的方式，將產(chǎn)品進行油炸之后內(nèi)部的營養(yǎng)不存在，同時加工油多次使用對人體有害目前新型的真空膨化設(shè)備就被廣泛用于需要膨化處理的非油炸脆片，比如蘋果片，芒果，菠蘿片等領(lǐng)域，同時真空膨化處理之后利用整套設(shè)備快速烘干、降低含水率利于保存。

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