櫥柜的布局：一字型。尤其是一些小型公寓廚房設(shè)計在過道的，或者本身戶型不大廚房狹長并且外面連接一個生活陽臺的，很適合一字型的櫥柜布局。如果兩邊都是門洞，左右空間足夠甚至可以做“雙一字布局”。

優(yōu)點：zui適合狹窄空間。操作時沒有任何障礙物影響走動，每個柜子都能得到充分利用，所有設(shè)備都一目了然。

這種一字型的廚房設(shè)計zui好是用在小戶型、單身公寓等房型。當然，想要節(jié)省空間或者自己改造后的小廚房也可用這一類型。

櫥柜的細節(jié)設(shè)計：

開放式櫥柜

與嵌入式家電類似的，是開放式櫥柜——櫥柜不裝門，拿取、操作櫥柜內(nèi)的物品，就變得容易很多。同樣是利用櫥柜內(nèi)部空間換取臺面空間，只不過開放式櫥柜針對的是小家電。

比如微波爐、電飯煲等需要經(jīng)常使用，尺寸不大又無法嵌入安裝的家電，就可以放在開放式櫥柜里。這樣既避免了頻繁拿取的麻煩，又減少了對臺面空間的占用。

開放式櫥柜建議做吊柜上，不需要太多，滿足實際需求即可。

整體櫥柜，亦稱“整體廚房”，是指由櫥柜、電器、燃氣具、廚房功能用具四位一體組成的櫥柜組合。不管使用哪一種質(zhì)材的櫥柜，每次使用烹煮后，應(yīng)及時將抽油煙機表面、燃氣爐、墻面瓷磚及臺面擦干凈，并將使用過的器具及調(diào)味品清潔后放回原處。櫥柜系統(tǒng)包括地柜、吊柜、臺面及洗滌槽、五金配件在內(nèi)的可放置鍋、碗、瓢、盆等炊具的廚房家具。