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袋裝鹵菜微波爐殺菌機(jī)
微波技術(shù)在加熱和干燥過程中具有許許多多的優(yōu)勢
品質(zhì)優(yōu)
微波加熱時不論物質(zhì)形狀,微波都能均勻滲透,使產(chǎn)品能得到均勻加熱,能在一定程度上確保產(chǎn)品不翹曲和開裂。使您能獲得更優(yōu)的產(chǎn)品品質(zhì)。 保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司
節(jié)能
含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,而金屬部分不吸收微波,除少量傳輸損耗外,幾乎無其它損耗,故熱效果好,節(jié)能。
過熱現(xiàn)象
微波加熱還會出現(xiàn)過熱現(xiàn)象(即比沸點溫度還高)。電爐加熱時,熱是由外向內(nèi)通過器壁傳導(dǎo)給試樣,在器壁表面上很容易形成氣泡,因此就不容易出現(xiàn)過熱現(xiàn)象,溫度保持在沸點上,因為氣化要吸收大量的熱。而在微波場中,其“供熱”方式完全不同,能量在體系內(nèi)部直接轉(zhuǎn)化。由于體系內(nèi)部缺少形成氣“泡”的“核心”,因而, 對一些低沸點的試劑,在密閉容器中,就很容易出現(xiàn)過熱,可見,密閉溶樣罐中的試劑能提供更高的溫度,有利于試樣的消化。
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微波烘干木材特點:
:我們利用"提水率"這一指標(biāo)來考核干燥效率的。所謂"提水率"是被定義為1千瓦的微波功率在1小時內(nèi),使被干燥物失水的公斤數(shù),單位為公斤/千瓦小時(kg/kwh提水率高。我們對4類樹種的成材,在其規(guī)格基本相同的條件下進(jìn)行考核實驗。結(jié)果表明:各類樹種木材的提水率都在1kg/kwh左右或略為超過。同一種木材在其厚度規(guī)格不同的情況下,其提水率也都大約等于1kg/kwh 。同一種木材沿纖維方向的長度不同,則干燥效果具有明顯的差別,我們用纖維結(jié)構(gòu)比較緊密的柞木進(jìn)行試驗比較,長度短提水率高,反之則提水率低。眾所周知,被加熱的木材,隨著逐漸冷卻過程的進(jìn)行,其內(nèi)的水分是要進(jìn)一步蒸發(fā)的。所以適當(dāng)?shù)暮婧罄鋮s,能提高干燥效果。