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淮南冷柜廠咨詢客服

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發(fā)布時間:2020-07-22 10:32  






冷庫安裝的方案。

我們會在實地勘察后根據(jù)客戶提供的要求和參數(shù)、冷庫用途、施工環(huán)境等內容,制定出合適的施工方案給客戶決定和選擇。由于冷庫工程設計是非常靈活的,而且制冷設備的類型非常多,我們可以根據(jù)客戶的不同要求制定出多個方案。冷庫安裝具體的施工方案、設備配置、機組類型、庫房布置和設備布置等內容不同,冷庫安裝的成本自然不同。



冷庫安裝的降溫范圍需要結合貨物種類和特性、貯藏條件和貯藏時間以及企業(yè)的生產經營需要。即使都是海鮮冷庫或水果冷庫,貨物的具體種類不同、貯藏時間不同,適宜的降溫范圍都會有一定區(qū)別。

 1、常見商品食品的貯藏溫度。

 新鮮果蔬貯藏保鮮的適宜溫度在0℃左右,熱帶果蔬多在5~15℃間,少數(shù)品種果蔬適宜的貯藏溫度為0~ -1℃,如蘋果。

 禽蛋、農副產品、干貨、乳制品、飲料、茶葉等貯藏溫度一般在5~-5℃間。

 肉類冷藏j佳溫度為-18℃,水產海鮮適宜冷藏溫度為-18~-25℃間,少數(shù)品種如金槍魚,適宜冷藏溫度為-60℃。

 冰淇淋雪糕的j佳冷藏溫度為-25℃,g高不能高于-20℃。

 常見藥品貯藏溫度一般為0~8℃,血液為5℃~1℃生物材料等貯藏溫度為-20℃~-30℃或-30℃~-80℃,具體需看實際種類。

 2、貨物貯藏時間和冷庫降溫范圍的關系。

 對于肉類、水產海鮮等貨物,庫房溫度越低,貯藏時間越長。例如,在0℃的環(huán)境中肉類只能貯藏數(shù)天,-18℃可貯藏數(shù)月以上;水產海鮮在-20℃的環(huán)境中的貯藏時間比-18℃更長。需要注意的是該技巧并不適用于全部商品食品,貯藏溫度過低會使果蔬凍壞,反而使貨物縮短貯藏時間并產生損失。

 3、冷庫降溫范圍和冷庫安裝成本的關系。

 若對降溫速度沒特別要求,我們制定冷庫安裝方案及設備材料選型是以d低溫度為標準。冷庫d低溫度越低,冷庫板厚度需要越大,制冷機組的功率需要越高,冷庫安裝的成本自然較高。所以在規(guī)模一樣的冷庫工程中,保鮮冷庫和高溫冷庫造價較低,冷藏庫、冷凍庫和低溫冷庫的造價較高。

 4、冷庫降溫范圍對企業(yè)運營的影響。

 比如,某企業(yè)常備貨物的j佳貯藏溫度為5~10℃,以此設計冷庫可降低冷庫安裝成本,生產加工型的冷庫較適合這種設計方案,但是冷庫適用范圍較小,企業(yè)經營有可能受到冷庫的限制。若某時期該種貨物經營利潤下降或其他原因導致常備貨物發(fā)生變化,并且貯藏溫度不同,企業(yè)只能再花一筆錢改造冷庫了。



在我們?yōu)榭蛻艚ㄔ炖鋷鞎r,都是根據(jù)客戶的需要來制定冷庫制冷系統(tǒng)的類型,配置好合適的機組。冷庫的制冷系統(tǒng)是有很多類型的,按照制冷工質可以分為氨制冷和氟制冷,按照冷卻方式可以分為風冷式和水冷式,按照蒸發(fā)器類型可以分為排管式和風機式,按照壓縮機配置方式可以分為單機型和并聯(lián)型等等。有很多種制冷系統(tǒng)都能滿足同一種制冷需求,區(qū)別在于不同類型在節(jié)能、便利、安全、大小、速度等方面有不同的表現(xiàn)??蛻舻男枰嵌喾N多樣的,有些客戶喜歡更節(jié)能的,有些客戶喜歡使用管理更方便的,有些客戶喜歡更安全的。


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