注意事項(xiàng):將機(jī)器放置在水平的工作場(chǎng)地上,確保機(jī)器下邊四腳平穩(wěn),可靠,不晃動(dòng).仔細(xì)檢查旋筒內(nèi)有無雜物,如有異物清理干凈,以免引起機(jī)器損壞.對(duì)各部件進(jìn)行檢滴油.緊固件是否使用中松動(dòng),開關(guān)線路是否破損.為確保安全，必須在接記處可靠接地,電源接頭必須安裝漏電保護(hù)器。機(jī)器工作時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入機(jī)器內(nèi),在加工過程中勿用濕手按開關(guān)。在進(jìn)行清理拆卸前，首先斷開電源，使機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)。

本機(jī)適用于冬瓜等瓜果削皮，削皮厚薄可調(diào)，方便。刀組上下自動(dòng)循環(huán)削切，去皮率達(dá)到95以上。削皮刀架特殊設(shè)計(jì)，可使瓜皮定向排出，方便收集清理。機(jī)器拆洗方便，使用時(shí)操作簡(jiǎn)單，安全衛(wèi)生，適合餐飲行業(yè)，飯?zhí)?，食品加工廠使用。軸承每3個(gè)月更換1次鈣基潤滑脂。在使用過程中，若出現(xiàn)異常情況，應(yīng)迅速關(guān)閉電源開關(guān)，待故障排除后重新啟動(dòng)，使之正常工作。

冬瓜去皮機(jī)設(shè)備經(jīng)常出現(xiàn)在餐飲場(chǎng)地，很多搞餐飲的老板為了精簡(jiǎn)人工都會(huì)才有設(shè)備來代替人工加工，可以省下一筆不小的開支！像一般的食堂后廚，都放有一臺(tái)去皮機(jī)來代替師傅們?nèi)テ?。冬瓜去皮機(jī)的去皮效率還能為師傅們省下更多的時(shí)間，讓他們忙活其他事情！ 用到冬瓜去皮機(jī)來進(jìn)行去皮加工。很多大型的餐飲企業(yè)都離不開這些設(shè)備的支持，采用這些設(shè)備可以節(jié)省大量的人工成本，只需要幾個(gè)員工就能操控，總而言之，在一些大的餐飲企業(yè)，冬瓜去皮機(jī)設(shè)備是不可或缺的，因?yàn)椴捎眠@些設(shè)備可以節(jié)約大量人工成本！