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真空滾揉機(jī):
真空滾揉機(jī)他的用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。真空滾揉機(jī)原理-真空滾揉機(jī)原理|滾揉機(jī)工作原理,提示操作人員可以開(kāi)蓋取出桶內(nèi)的物料。任何類型的滾揉機(jī)都有工作總時(shí)間、做工時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié),也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時(shí)間控制,滾揉時(shí)的工作環(huán)境溫度為0~3℃。
真空滾揉機(jī):
●設(shè)定滾揉工作總時(shí)間
●設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
●真空狀態(tài)滾揉工作
●連續(xù)滾揉
●間歇滾揉
●反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料
五花肉真空滾揉機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
諸城市匯康機(jī)械五花肉真空滾揉機(jī),腌制豬肉設(shè)備諸城市匯康機(jī)械有限公司,位于環(huán)境優(yōu)美,風(fēng)景秀麗,人杰地靈的舜帝故里·中國(guó)龍城,全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣市 —- 諸城。匯康食品機(jī)械真空滾揉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)全自動(dòng)腌制入味機(jī)廠家,全自動(dòng)腌制入味機(jī)廠家1、設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。匯康公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有:真空包裝機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、拌餡機(jī)、絞肉機(jī)等肉制品加工機(jī)械 華遠(yuǎn)公司是生產(chǎn)食品機(jī)械的專業(yè)廠家。 匯康公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的技工隊(duì)伍,先進(jìn)的加工設(shè)備和科學(xué)的質(zhì)量保證體系。選用好 的材料,采用CAD計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì),吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)的食品機(jī)械受到了廣大客戶的青睞。 公司將以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以質(zhì)量和信譽(yù)為發(fā)展理念,不斷采用國(guó)內(nèi)外技術(shù),研發(fā)適合客戶需求的產(chǎn)品,立足于市場(chǎng),服務(wù)于用戶,以取得好的成績(jī)來(lái)回報(bào)社會(huì)。全自動(dòng)腌制入味機(jī)廠家,全自動(dòng)腌制入味機(jī)廠家
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。加速鹽水滲透和發(fā)色:滾揉前肌肉質(zhì)地較硬,在低溫下很難達(dá)到鹽水的均勻滲透,通過(guò)滾揉,肌肉組織破壞,諸城滾揉機(jī)器加工過(guò)的肉非常有利于鹽水的滲透。提供安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。終身提供技術(shù)服務(wù)。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1本機(jī)采用不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形,獨(dú)特設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能
4.本機(jī)還具有變頻功能,是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。
5.滾揉機(jī)內(nèi)外表面拋光后處理,易于清洗。全自動(dòng)腌制入味機(jī)廠家,全自動(dòng)腌制入味機(jī)廠家
雞肉真空滾揉機(jī)設(shè)備介紹:
雞肉真空滾揉機(jī)設(shè)備介紹:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到腌漬作用。華遠(yuǎn)公司將以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以質(zhì)量和信譽(yù)為發(fā)展理念,不斷采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),研發(fā)更適合客戶需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,立足于市場(chǎng),服務(wù)于用戶,以取得更好的成績(jī)來(lái)回報(bào)社會(huì)。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。
可分為:小型真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無(wú)真空滾揉機(jī)等類型。全自動(dòng)腌制入味機(jī)廠家,全自動(dòng)腌制入味機(jī)廠家