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滾揉機(jī)的卸料:
滾揉總時(shí)間到后,滾筒將會(huì)自動(dòng)停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計(jì)時(shí),直至設(shè)定的靜置時(shí)間到,發(fā)出報(bào)警信號(hào),提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料。此時(shí)按下消真空按鈕就可消除真空,這時(shí)可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運(yùn)轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針方向)旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個(gè)工藝流程。此外滾揉機(jī)的用途主要還是縮短腌制時(shí)間,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。
真空滾揉機(jī)
本機(jī)結(jié)構(gòu)采用不銹鋼制成,結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小、運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、。
使用真空滾揉機(jī)可得到一下效果:
1、 設(shè)定滾揉工作時(shí)間
2、 設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
3、 真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
4、 連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
5、 電器控制均采用防水電腦控制
6、 正反轉(zhuǎn)
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠,供應(yīng)滾揉機(jī),斬拌機(jī),絞肉機(jī),切肉機(jī),肉丸機(jī),切片機(jī),鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),切丁機(jī),切塊機(jī)等產(chǎn)品,歡迎大家來電咨詢!
滾揉機(jī)的密閉性操作是一個(gè)特點(diǎn)。抽氣密封則是在真空包裝機(jī)上,通過真空泵將包裝容器的空氣進(jìn)行抽出,在達(dá)到一定的真空度之后,立即進(jìn)行密封,真空滾揉機(jī)使包裝容器內(nèi)形成真空的狀態(tài)。
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠,供應(yīng)滾揉機(jī),斬拌機(jī),絞肉機(jī),切肉機(jī),肉丸機(jī),切片機(jī),鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),切丁機(jī),切塊機(jī)等產(chǎn)品,歡迎大家來電咨詢!
滾揉機(jī)作用效果的判斷標(biāo)準(zhǔn)。滾揉機(jī)在食品行業(yè)用途廣泛,是肉制品加工廠家必不可少的生產(chǎn)機(jī)器。主要用途有:加工火腿、肉腸、雞鴨、牛肉、豬肉、羊肉等肉類食品以及水產(chǎn)食品、農(nóng)產(chǎn)品、腌漬物、快餐品、調(diào)理食品、粉類、香料、各種固體、粉狀物等。此外滾揉機(jī)的用途主要還是縮短腌制時(shí)間,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。滾揉機(jī)功能配置:1、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì),采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,設(shè)計(jì)合理,無衛(wèi)生死角,清洗徹底。
滾揉機(jī)在使用的時(shí)候安全注意事項(xiàng)。滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗,滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理,保證安全性。