智慧餐廳的發(fā)展歷程：2015年10月，布局智慧餐廳；2015年11月，產(chǎn)品設(shè)計(jì)；2016年3月，產(chǎn)品進(jìn)入開發(fā)階段；餐飲行業(yè)面臨問題：團(tuán)購(gòu)、外賣等訂單、數(shù)據(jù)相互割裂，難處理、難統(tǒng)計(jì)微1商戶智慧餐廳解決方案：對(duì)接三大團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、三大外賣，智能P1OS硬件可一機(jī)管理所有團(tuán)購(gòu)和外賣訂單，掌貝云平臺(tái)整合所有團(tuán)購(gòu)與外賣數(shù)據(jù)。2016年6月，產(chǎn)品測(cè)試版本（軟、硬件） 上線，內(nèi)部評(píng)估；2016年8月，市場(chǎng)測(cè)試，案例打造；2016年9月20日，產(chǎn)品正式發(fā)布。

基于微信端為餐飲行業(yè)提供平臺(tái)化、去中心化的整體解決方案。通過提供在線點(diǎn)餐、預(yù)定、外賣、支付、會(huì)員管理、營(yíng)銷等一站式服務(wù)，有效的將用戶沉淀到自有平臺(tái)并轉(zhuǎn)化為會(huì)員，通過會(huì)員管理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用跟蹤用戶消費(fèi)行為軌跡，分析和引導(dǎo)用戶的消費(fèi)行為，進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷活動(dòng)價(jià)值1大化。打印機(jī)支持各種WIFI、GPRS、有線接口的58MM、76MM、80MM等打印機(jī)。

智慧餐廳的本質(zhì)又是什么？澳1門豆撈集團(tuán)總監(jiān)王憶表示，“我的感受是，點(diǎn)餐自助化后服務(wù)員能夠有更多的時(shí)間去更好地提供其他服務(wù)，很大程度提高了顧客體驗(yàn)和餐廳的運(yùn)營(yíng)效率。筆者認(rèn)為，智慧餐廳應(yīng)該在SaaS模式下，利用從“云端（服務(wù)器）”到“本地（前端管理）”的架構(gòu)，軟硬件一體化，打通多終端、連接餐廳每個(gè)服務(wù)員，實(shí)現(xiàn)交互零延遲、服務(wù)快捷、餐廳接待能力1大化、人力利用效率1大化，從而成為真正的“智慧餐廳”。

目前已有部分廠商在往成體系“智慧餐廳”的方面發(fā)展，三餐美食餐飲管理系統(tǒng)已經(jīng)逐步完善了微信餐廳、營(yíng)銷管理、電話外賣、會(huì)員管理等方面和餐飲收銀、運(yùn)營(yíng)分析、財(cái)務(wù)管理等功能模塊的對(duì)接，已經(jīng)在軟件方面可以為餐廳提供一整套涉及餐廳上游、店內(nèi)管理、運(yùn)營(yíng)分析、下游配送等諸多方面的成體系的“智慧餐廳”管理系統(tǒng)，同時(shí)也在和多家智能硬件商家對(duì)接，將數(shù)據(jù)打通，用一套系統(tǒng)就可以實(shí)現(xiàn)智慧餐廳的三大要素——“智能硬件、智能管理、智能分析”。在特色餐廳，客戶通過掃描餐桌二維碼，自助點(diǎn)餐，完成下單當(dāng)客戶掃描下餐桌上的二維碼,微信自助點(diǎn)菜系統(tǒng)將精致的菜單推送給客戶。

微1商發(fā)展的3個(gè)階段：朋友圈賣貨無銷售團(tuán)隊(duì)：無貨品管理、無價(jià)格管理、無品牌策略

體系微1商：銷售團(tuán)隊(duì)有銷售團(tuán)隊(duì)、有簡(jiǎn)單的貨品管理、有價(jià)格策略、有品牌策略

系統(tǒng)化運(yùn)作：梳理品牌行業(yè)有團(tuán)隊(duì)、有策略、有管理

點(diǎn)點(diǎn)客微1商易管理軟件財(cái)務(wù)返1傭自動(dòng)結(jié)算

健全的貨品管理與訂單追1蹤

多種微1商、分銷商團(tuán)隊(duì)返利合作預(yù)設(shè)模式無軟件系統(tǒng)管理這些復(fù)雜的事竄貨 ﹨ 返1傭錯(cuò)誤﹨ 團(tuán)隊(duì)層級(jí)不清 ﹨銷售價(jià)格不統(tǒng)一

8月8日，百度糯米“智慧餐廳”正式發(fā)布。百度糯米宣告重1點(diǎn)打造的O2O產(chǎn)品“智慧餐廳”正式上線，通過百度糯米平臺(tái)化、大數(shù)據(jù)能力，幫助傳統(tǒng)餐廳實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、排隊(duì)、支付及營(yíng)銷等流程互聯(lián)網(wǎng)化。

　　百度糯米智慧餐廳與澳1門豆撈合作的智慧餐廳樣板店，于8月1日在澳1門豆撈杭州總店正式開業(yè)。澳1門豆撈集團(tuán)總監(jiān)王憶表示，“我的感受是，點(diǎn)餐自助化后服務(wù)員能夠有更多的時(shí)間去更好地提供其他服務(wù)，很大程度提高了顧客體驗(yàn)和餐廳的運(yùn)營(yíng)效率。2、通過微信會(huì)員卡、一鍵開卡存入微信卡包、掃碼點(diǎn)餐、支付等等多渠道入口引流。后臺(tái)大數(shù)據(jù)能力讓我們對(duì)不斷提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)水平有了深度指導(dǎo)。