電加熱炒料機(jī)配置了溫控系統(tǒng)，可根據(jù)所炒制的材料設(shè)置適合的溫度，設(shè)備可以自動控溫，炒制均勻，不糊鍋；另外在設(shè)備的外夾層使用石棉作為保溫材料，石棉具有較好的隔熱、隔音、耐酸堿、耐腐蝕等特性，是好的保溫材料，這樣可不但使炒料機(jī)的操作者使用起來安心，也可以使炒料的時間減少，省時省電。電加熱炒料機(jī)配置了溫控系統(tǒng)，可根據(jù)所炒制的材料設(shè)置適合的溫度，設(shè)備可以自動控溫，炒制均勻，不糊鍋；另外在設(shè)備的外夾層使用石棉作為保溫材料，石棉具有較好的隔熱、隔音、耐酸堿、耐腐蝕等特性，是好的保溫材料，這樣可不但使炒料機(jī)的操作者使用起來安心，也可以使炒料的時間減少，省時省電。

全自動炒貨機(jī)用不銹鋼板、鋼炒生產(chǎn)制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，物理性能平穩(wěn)，選用全封閉式同步帶傳動，合理布局，功能損耗低，，環(huán)境衛(wèi)生，該機(jī)實(shí)際操作便捷，攪拌勻稱，向順方位旋轉(zhuǎn)一切正常炒貨，向逆方位旋轉(zhuǎn)出炒栗和沙子，出去時炒栗和炒子全自動分離出來，十分便捷，炒成的炒貨即漂亮又美味，而且能夠一機(jī)要用，具備低碳環(huán)保，隔熱保溫環(huán)保節(jié)能，奢華環(huán)境衛(wèi)生、省時省力，省工省時，出品率高優(yōu)點(diǎn)特性，是現(xiàn)階段理想化的炒貨機(jī)器設(shè)備。智能炒貨機(jī)選用釬特的筒內(nèi)懸架式電加熱設(shè)備，加溫筒內(nèi)氣體，氣體熱傳導(dǎo)制炒貨不燒焦，炒貨機(jī)筒外環(huán)狀隔熱層確保溫度不流失。 

滾筒與機(jī)架為轉(zhuǎn)動連接，在炒制過程中需要進(jìn)行轉(zhuǎn)動，其內(nèi)部的攪拌片實(shí)現(xiàn)了對原料的翻炒，保證原料的受熱均勻和炒制的質(zhì)量。由于該攪拌片采用的是螺旋狀結(jié)構(gòu)，類似于攪拌機(jī)的滾筒內(nèi)部結(jié)構(gòu)，可以實(shí)現(xiàn)正轉(zhuǎn)進(jìn)料，反轉(zhuǎn)出料。

再進(jìn)一步，滾筒的內(nèi)部還設(shè)置有溫度傳感器。

將溫度傳感器設(shè)置在滾筒的內(nèi)部，可以更加準(zhǔn)確地檢測滾筒內(nèi)部的溫度，從而掌握準(zhǔn)確的炒制溫度。

炒貨機(jī)設(shè)備操作非常簡單誰都會，首先使用前由專業(yè)電工將線接好。其次用戶可根據(jù)炒制產(chǎn)品的特點(diǎn)設(shè)定溫度裝入炒貨物，正轉(zhuǎn)是裝料和炒制物品，35赫茲（20轉(zhuǎn)/分），炒制完成后先歸零位，然后使?jié)L筒反轉(zhuǎn)，50赫茲（29轉(zhuǎn)/分），物料出筒，后出料轉(zhuǎn)速時35赫茲（20轉(zhuǎn)/分）。后就是溫度設(shè)定過高可能導(dǎo)致炒制物品出現(xiàn)糊狀，溫度設(shè)定過低將延長炒制時間，用戶可自行設(shè)定，使溫度、炒制時間達(dá)到好的狀態(tài)。