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高溫碗筷消毒機(jī)器品牌的分類
高溫消毒柜一般分為一星級(jí)消毒柜和二星級(jí)消毒柜。機(jī)體內(nèi)各部件如電熱管、臭氧發(fā)生器等應(yīng)安裝牢固,柜門應(yīng)開關(guān)靈活,控制鍵也要接觸可靠。其區(qū)分的依據(jù),就在與他們的殺菌效果的不同,一般一星級(jí)消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 100 ℃以上,可殺滅大腸干菌、金黃色等菌,殺滅率達(dá) 99.9 %,但不可殺滅乙干病毒;二星級(jí)消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 120 ℃以上,除可殺滅一星消毒柜能殺滅的菌外,還可殺滅乙干病毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒等病毒,其殺滅率達(dá) 99.9 %。但對(duì)無機(jī)化學(xué)毒物及少數(shù)特殊的生物病毒則不起作用了。
碗筷消毒機(jī)器品牌的故障
故障現(xiàn)象:餐具發(fā)黃或柜內(nèi)有異味
可能的原因:
1.餐具不凈,附有有機(jī)物,或柜內(nèi)不潔
2.消毒溫控器限溫偏高、工作時(shí)間長(zhǎng)
3.臭氧消毒未等臭氧分解即打開柜門
檢修方法:
1.保持餐具潔凈、柜內(nèi)干凈
2.更換溫控器,適當(dāng)減少加熱的時(shí)間
3.臭氧消毒斷電10分鐘后方能開門
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