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請專業(yè)的冷庫設(shè)計工程師來設(shè)計
冷庫設(shè)計是冷庫建造的一步,一步是十分重要的,許多事情做好了一步,后面的事情就變得順利了,所以,做好設(shè)計這一步對于建造一座安全的冷庫很重要。
冷庫設(shè)計也是一件十分專業(yè)的事,專業(yè)的事情就要交給專業(yè)的人來做,業(yè)余的人是做不好專業(yè)的事情的,何況是冷庫設(shè)計這么復(fù)雜的事情。在很多地方,有人不信這個邪,非要自己來設(shè)計,終的結(jié)果可想而知,建出來冷庫難看不說,更不好用,而且有著很大的安全隱患,花費的時間和金錢也不少,這就得不償失了,所以冷庫設(shè)計這么專業(yè)的事情一定要交給專業(yè)的人來做。設(shè)計有著規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)像許多行業(yè)一樣是該行業(yè)的,符合國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),這樣的設(shè)計出來的冷庫,方便,快捷。工人在建造時也更方便,因為專業(yè)的冷庫設(shè)計工程師會設(shè)計出工人看的懂的圖紙,不像私人設(shè)計的圖紙,工人看不懂,干起活來,很慢很費時間。冷庫設(shè)計有專門的冷庫設(shè)計工程師,他們是干這一行的,在這一行做了很多年,有著非常豐富的經(jīng)驗,和業(yè)余的比起來是一個天上一個地下。所以,請專業(yè)的冷庫設(shè)計工程師來設(shè)計冷庫是肯定不會錯的,他們設(shè)計的冷庫肯定比業(yè)余的要好,這是不用說的。
冷庫設(shè)計是很重要的
冷庫這一個名詞在某些人眼里就只是一個名詞,因為他對冷庫不了解,也甚至有人不知道冷庫是什么,是用來做什么的,但是,對于工廠的工人,或者餐廳的工作人員來說冷庫對他們來說是再熟悉不過了,他們每天生產(chǎn)的產(chǎn)品或者是從外進到的產(chǎn)品都要放入冷庫中進行保鮮以免浪費資金。就因為冷庫要保存這么多的產(chǎn)品,所以它才會顯得尤為重要。如果它出了一點問題,那么就會影響整個工廠的工作的進程,所以就要 求冷庫設(shè)計有一定的計劃性和針對性,不能盲目去跟風(fēng),別人說哪個好就買哪個,這個方法是不對的。
冷庫設(shè)計公司物冷藏間的布置
物冷藏間是用來較長期地貯藏食品的庫房,冷庫設(shè)計公司對于食品來說,冷藏溫度越低,凍品高質(zhì)量貯藏期也越長,但要考慮到日常運轉(zhuǎn)費用的經(jīng)濟性。根據(jù)研究成果,認(rèn)為-18℃的凍藏溫度對大多數(shù)凍品來說是的。為了減少凍品在貯藏期間的干耗和冰晶的長大,要求庫內(nèi)相對濕度維持在95%左右,庫溫波動不大于1℃。我國目前物冷藏間的設(shè)計溫度為-12~-20℃。國外已逐漸趨向低溫化,達(dá)-25~-30℃。水產(chǎn)冷庫,為了更好的控制水產(chǎn)品在凍藏間的氧化褐變,國際水產(chǎn)推薦冷藏溫度應(yīng)在-24℃以下。