長期吃素食的人，后來怎么樣了？

　　脂肪是能增加食物口感和風(fēng)味的食物，有一種使人愉悅的香味，能給人一種飲食的滿足感，巧克力受青睞，與其中含有較多的脂肪關(guān)系很大。素食缺少脂肪，由蔬菜加工的膳食寡淡無味、口味較差。為了增加素菜的香味和口感，在烹飪過程中一般會(huì)多用油、多放調(diào)味料。這樣一來，人在不知不覺中反而會(huì)攝入更多的隱性脂肪，也更簡略引發(fā)一些疾病。

　　現(xiàn)在城市區(qū)域素菜館越來越多，許多素菜做的十分美味，并且會(huì)模擬出葷食的狀況，讓人們更承受素食，這不失為一種素食烹調(diào)多樣化的體現(xiàn)，也活潑傳達(dá)了素食文化。面臨這樣色、香、味和形俱佳的素食，過多食用糖、鹽、油，反而在不知不覺中增加了能量的攝入。

　　因而，肉食不是百病的本源，素食不能防百病，要害是看你怎樣吃，吃多少。

　　純素食不可取

　　素食由于食物單一，假如調(diào)配不合理，簡略導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺少。如植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收，只要肉類食物中所含的錳元素才簡略被人體吸收；徹底不吃葷（也包括不吃牛奶、雞蛋）的人，營養(yǎng)不均衡，功用較弱。素食者更高發(fā)。素食者往往簡略缺少鋅和脂溶性維生素，會(huì)帶來相應(yīng)的健康問題。

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素食怎么樣？

　　素食為主的飲食辦法的確有利于健康，但并不等于全素食。茹素分兩種，一種是全素食，即完全不吃動(dòng)物蛋白；一種是半素食，即不吃肉，但蛋和牛奶。

　　現(xiàn)代社會(huì)中，素食者越來越多，素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種和教條，素食者也沒有品德優(yōu)越感，選擇素食只是選擇了一種有益于本身健康、尊重其他生命、愛護(hù)環(huán)境、合乎自然規(guī)律的飲食習(xí)慣，素食已經(jīng)逐步成為契合時(shí)代潮流的生活方式。那么到底是吃素食好還是肉食好呢？

　　吃是動(dòng)物的本能，怎么吃好是許多名人雅士愿意窮盡一生去探究的趣事，而阻擋他人不吃什么，也是某些人不懈努力的方向。自古至今，出于、政治和環(huán)保等各種各樣的原因，肉食在每個(gè)時(shí)代都會(huì)遇到反對的聲音。比如日本，日本戰(zhàn)國末期的大佬們來說，用今日的眼光看許多都是三級殘廢了——安全傳奇英豪源義經(jīng)身高150，幕府大將軍德川家康159。為今日各種戰(zhàn)略游戲提供很多創(chuàng)意來歷的日本戰(zhàn)國時(shí)代，其實(shí)便是一幫身高不到一米六的矮人。

　　這種不健康的飲食習(xí)慣在日本持續(xù)了一千多年，直到明治維新的時(shí)分才得以改動(dòng)。

　　人類其實(shí)并不適合純素食，為什么？食草動(dòng)物的往往擁有非常長的腸道，原因是消化高，而纖維素食物所需要的時(shí)間比肉類多得多。一般人的腸子大概為6到8米，而牛的腸子則有它本身體長的20倍左右。

怎么吃素食更健康

　　目前市場上的維生素C藥片并不如茹素所獲取維生素C吸收的多一些。當(dāng)人體缺少維生素C的時(shí)分，會(huì)呈現(xiàn)和上火以及的現(xiàn)象。茹素的優(yōu)點(diǎn)這么多，但怎么茹素，才對身體有優(yōu)點(diǎn)呢?

　　隨著我們的思想觀念的革新和生活水平的提高，呈現(xiàn)了素食主義者?？墒沁@樣是不健康的，一味的茹素反而不利于身體健康，健康的吃法應(yīng)該是葷素結(jié)合。假如說一味的茹素，會(huì)讓這個(gè)人因?yàn)闆]有得到蛋白質(zhì)和脂肪的彌補(bǔ)呈現(xiàn)面色蠟黃和渾身無力的現(xiàn)象。假如說我們只茹素不吃肉的話，盡管說彌補(bǔ)了體內(nèi)一些只要素菜能夠彌補(bǔ)的東西，但更多的一些人體所需的東西就沒有了。吃肉能夠彌補(bǔ)體內(nèi)的能量和脂肪，人體要攝入一些能量和脂肪才能更好的保持身體的運(yùn)行。

　　素食主義者以為吃肉不健康，因?yàn)槿饫镉泻芏嗟募?xì)菌，一些疾病都是因?yàn)槌匀獍l(fā)生的，可是只要處理得當(dāng)是不會(huì)呈現(xiàn)問題的。每天應(yīng)該攝入一百克的肉類，葷素調(diào)配才對身體有優(yōu)點(diǎn)，才能擁有一個(gè)健康的身體。

　　有的人以為茹素健康，可是身體依然不健康，因?yàn)檫@類人的生活習(xí)慣欠好。茹素能夠協(xié)助我們更好的消化，?？墒怯械娜嗣刻於及疽梗坏角宄坎凰X，并且也不愛運(yùn)動(dòng)。這樣的話，茹素并沒有多大的用途，一個(gè)好的身體要在多方面做作用，不能只在一個(gè)方面下功夫，不要只茹素，其他的當(dāng)?shù)睾翢o作為。

　　假如想要身體健康的話，要根據(jù)自己的實(shí)際情況來擬定該吃什么素菜。的人，平常能夠多吃一些番茄和菠菜。番茄和菠菜賦有維生素K和鐵元素，當(dāng)鐵元素進(jìn)入人體內(nèi)之后，會(huì)被血紅細(xì)胞所吸收，能夠加快血細(xì)胞的造血速度。

素食的優(yōu)勢有哪些？

　　我不僅僅說茹素和葷素調(diào)配比起來影響不大，并且還想想告知咱們，吃這件事兒和其他因素比起來也不是中心的事。中心的是你的心境，假如你做的事是你十分喜愛的事，然后你興高采烈，能量回流特別的通暢。你吃的相對差一點(diǎn)兒也問題不大。假如你心境根本不酣暢，就算你吃得特別好，這對你也有影響。

　　所以咱們在談飲食的時(shí)分，條件是咱們要有十分好的心情狀況，心情狀況特別好，做的事兒是自己心里深深喜愛的事兒，這個(gè)時(shí)分飲食才能在同樣的條件下有差異，所以長時(shí)間茹素的人也不必?fù)?dān)心。

　　有些家庭父母都茹素，孩子也只能從小跟著茹素，后發(fā)現(xiàn)這對孩子的發(fā)育沒有太大影響。并且在全世界規(guī)模內(nèi)有許多運(yùn)動(dòng)員本身也是茹素的，茹素的運(yùn)動(dòng)員的成果也特別的好。所以飲食在整個(gè)健康構(gòu)成中只是一部分，不是中心。當(dāng)然，假如在條件一樣的狀況下，盡量的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)好一些會(huì)比較好。