趙家臘汁肉隸屬于趙家臘汁肉(西安）餐飲管理有限公司（以下統(tǒng)稱趙家臘汁肉）。公司成立于2016年，作為食品熟食企業(yè)，趙家臘汁肉，以“專注消費(fèi)者體驗(yàn)，堅(jiān)持品質(zhì)領(lǐng)導(dǎo)”為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展理念。

趙家臘汁肉集團(tuán)根據(jù)現(xiàn)今為關(guān)注的國(guó)民健康為前提，專注打造多款特色美食界的潮牌，勵(lì)志將青春、時(shí)尚、健康融入美食，成為新一代的休閑美食品牌。同時(shí)，根據(jù)吃貨們的需求而打造的一款特色美食界的潮牌。樊記肉夾饃加盟用了味淡燒餅稀釋了肉中的油膩，吃的時(shí)候你不會(huì)感覺油膩，并且在燉肉的時(shí)候加了各種調(diào)味品，吃的時(shí)候會(huì)覺得肉比平時(shí)炒的更好吃。勵(lì)志將青春、時(shí)尚、健康融入于美食。將美食帶給每一位吃貨！

趙家臘汁肉總部供貨的價(jià)格問(wèn)題：一般的餐飲加盟合約中，總部都會(huì)要求餐飲加盟者一定要向總部進(jìn)貨，不得進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部與餐飲加盟店紛爭(zhēng)多的一環(huán)。爺爺將白吉饃平躺著用刀沿著直徑方向劈成兩層，只留下一小部分像合頁(yè)一樣連著，然后再將剁碎的肉夾進(jìn)白吉饃中間，這樣，外脆里香、美味可口的肉夾饃就做好啦。因?yàn)椴惋嫾用说杲?jīng)常認(rèn)為總部的供貨價(jià)格偏高，于是紛紛自行向外采購(gòu)。但是總部基于連鎖體系品質(zhì)的一致性，不得不要求餐飲加盟店必須統(tǒng)一向總部采購(gòu)，于是紛爭(zhēng)便產(chǎn)生了。較為合理的方式是餐飲加盟者在簽立合約時(shí)，即應(yīng)事先要求總部供貨的價(jià)格不得高于市場(chǎng)行情，或是高出市場(chǎng)行情百分之多少是可以接受的，以免事后雙方為了價(jià)格問(wèn)題爭(zhēng)論不休。

好吃的肉夾饃隨著不斷的改良加創(chuàng)新，衍生出了許多品種有傳統(tǒng)的手法和新鮮的味道。現(xiàn)在想吃到各種的肉夾饃，來(lái)西安趙家。因此，餐飲加盟者為保障自身權(quán)益，在簽約時(shí)，要載明總部不得再發(fā)展?fàn)I業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。在這里，你沒(méi)見過(guò)的潼關(guān)肉夾饃和臊子肉夾饃，在西安趙家的每一個(gè)店里不斷出爐著。趙家把這樣的多種多樣的肉夾饃帶到了全中國(guó)，無(wú)論是汁多肉嫩的臘汁肉夾饃、酥脆掉渣的潼關(guān)肉夾饃，還是酸辣爽口的臊子肉夾饃，這里通通都有。