近年來，我國各地的冷庫建設(shè)熱火朝天，無疑為我國的凍庫板企業(yè)的發(fā)展提供了很多機遇。很多企業(yè)迎合機遇迅速發(fā)展壯大起來。隨著，凍庫板行業(yè)發(fā)展的紅火勢頭，很多的企業(yè)也加入到凍庫板制造和生產(chǎn)的事業(yè)之中。凍庫板企業(yè)之間的競爭也越來越大。隨之而出現(xiàn)的是，強大的企業(yè)更加的強大，弱小的企業(yè)生存的空間越來越狹窄。質(zhì)量、價格成為凍庫板企業(yè)之間競爭。

乙烯等成分比例、濕度、溫度（冰凍臨界點以上）及氣壓，通過抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細胞狀態(tài)，從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變，進而達到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物脫離開氣調(diào)保鮮環(huán)境后，其細胞生命活動仍將保持自然環(huán)境中的正常新陳代謝率，不會很快成熟 氣調(diào)貯藏 ,簡稱“CA” 貯藏，是一種先進的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。氣調(diào)貯藏實質(zhì)上是在保鮮基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié)

我國凍庫安裝業(yè)隨著改革開放已經(jīng)經(jīng)歷了30個年頭，從原始的地窖式貯藏到機械式冷庫的過度，到氨液式制冷的遷徙，隨著國人生活水平和工業(yè)技術(shù)的提高，以及氨液制冷在實際運行中所存在的危害程度，再到現(xiàn)在的環(huán)保節(jié)能制冷設(shè)備安裝的普及，面臨過驚喜，體驗過陣痛?，F(xiàn)如今的冷庫安裝技術(shù)，早已從伐步未穩(wěn)的摸索階段走向成熟并逐步自主研發(fā)的驚人成果。