大多數(shù)真鴨（包括由于個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥）與天鵝和雁不同，具有下列特征：雄鳥每年換羽兩次；雌性每窩產(chǎn)卵數(shù)較多，卵殼光滑；的腿上覆蓋著相重疊的鱗片；叫聲和羽毛顯示出某種程度的性別差異。所有真鴨，除翹鼻麻鴨和海鴨，都在頭一年內(nèi)性成熟，僅在繁殖季節(jié)成對，不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對。

次劣鴨

農(nóng)村很多人從鴨販子那里購買鴨苗，如果鴨販子販回的是提前或推遲出殼的鴨苗，或不符合要求的種蛋孵出來的鴨苗，這樣的鴨苗拿回去養(yǎng)，一般成活率都較低，也很難養(yǎng)大。

3、品種不純

優(yōu)良的肉鴨品種有櫻桃谷鴨、北京鴨、狄高鴨等。它們都是白羽，由幾個品種或品系雜交培育而成，其商品代早期生長快，一般飼養(yǎng)49-56天體重可達2.5-3公斤左右。但若將其商品代繼續(xù)留作種用，又沒有嚴格選種選配，其后代（商品代的后代）將出現(xiàn)退化或發(fā)育緩慢、參差不齊的現(xiàn)象，這就形成品種不純。因此，現(xiàn)在的優(yōu)良肉鴨品種，原則上其商品代不宜留作種用。

因而，雛鴨開食的好時間在出殼后14-24小時中間。 不一樣的氣候條件下提溫或減溫要以雛鴨的行為為標準，盡可能達到雛鴨對佳溫度的規(guī)定。如在溫度過低時，雛鴨畏冷，會挨近熱原聚堆，相互之間供暖，通常導致擠傷或室息；溫度過高時，雛鴨避開熱原，張嘴氣喘，每天喝水量提升；溫度一切正常時，雛鴨精力充沛，開朗，胃口優(yōu)良，毛絨明亮，飲用水適當，伸腿弓腰，

1、雛鴨開食的**好時間是在出殼后14-24小時之間，先飲水再開食，在飲水中加適量葡萄糖或維生素C，能促進腸胃蠕動，清理腸胃，，加速吸收剩余卵黃，增進食欲，增強體質(zhì)。 2、雛鴨絨毛已干，活潑好動，常發(fā)出“嘎嘎”的叫聲，并開始活動互啄，這時就要先喂水后開食。若雛鴨精神倦怠，眼睛半開半閉，不愿活動，此時已超過開食時間。