安裝面包柜要注意的問(wèn)題，新購(gòu)買或搬運(yùn)后的面包柜，面包柜定制設(shè)計(jì)提醒應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。處理方法：遇到這種情況我們除了給蛋糕保鮮柜及時(shí)除霜，還要對(duì)癥下藥，例如：冷凝器散熱不好，通風(fēng)條件不好的時(shí)候可以清理冷凝器和壓縮機(jī)上面的灰塵。使用前，先進(jìn)行2小時(shí)空柜通電運(yùn)行后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致,不要太靠近出風(fēng)口,保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，面包柜定制設(shè)計(jì)提醒需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。面包柜應(yīng)放在使用環(huán)境較好，通風(fēng)較好的地方，不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用，面包柜定制設(shè)計(jì)建議環(huán)境溫度不超過(guò)35℃。

面包柜的美觀和實(shí)用是如何兼得的呢？這就要從開始的設(shè)計(jì)和規(guī)劃說(shuō)起來(lái)了。好的面包柜的設(shè)計(jì)是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，?huì)根據(jù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的使用習(xí)慣進(jìn)行有目的的針對(duì)設(shè)計(jì)。粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會(huì)引起展示柜表面刮傷的舊衣服，就應(yīng)盡量避免使用?！局袓u柜】玻璃櫥窗能給予客戶更多選擇，底部?jī)?chǔ)物柜也能很好的利用空間?！具吂瘛空辜?、臺(tái)面、底部?jī)?chǔ)物柜，多層次多位置會(huì)讓產(chǎn)品更加豐富美觀，也節(jié)約了空間?！镜案夤瘛繉?shí)木 玻璃窗，配合光照能更好的去展示蛋糕產(chǎn)品。【收銀柜】簡(jiǎn)單利落的純色風(fēng)格，會(huì)讓門店格調(diào)提升不少?！就斜P柜】功能區(qū)域劃分合理，蛋糕夾、托盤、商品等擺放有致。

蛋糕柜的保養(yǎng)問(wèn)題：1、假如有水分不小心滴到蛋糕柜臺(tái)面，應(yīng)該盡量防止臺(tái)面上的水流下來(lái)浸泡到門板，不然持久后會(huì)發(fā)生變形。蛋糕柜常見的漏電部位：1、電源線因絕緣塑料變質(zhì)、受潮、磨損等使得絕緣層遭到損壞，此刻應(yīng)該及時(shí)更新電源線。2、移門式蛋糕柜板拉動(dòng)時(shí)出現(xiàn)松動(dòng)及異響，應(yīng)及時(shí)校對(duì)或叫廠家來(lái)修理，防止長(zhǎng)時(shí)間故障而發(fā)生二次損壞，形成后期修理的麻煩。3、一切樹脂類溶劑不宜做面板清潔劑，不然會(huì)出現(xiàn)掉漆和染色。4、擺放蛋糕時(shí)，注意上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內(nèi)合適放置輕的蛋糕，重的蛋糕放在下柜里。

蛋糕展示柜若長(zhǎng)期不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。要想延長(zhǎng)蛋糕展示柜的使用壽命就必須正確的使用和很好的保養(yǎng)維護(hù)蛋糕展示柜。電氣零件(如門燈、溫控器、電機(jī)接線盒等)周圍，只能用干布擦拭。只有這樣蛋糕展示柜我們才能使用的時(shí)間長(zhǎng)。一個(gè)好的東西必須要很好的保養(yǎng)愛惜，這樣才會(huì)給我們帶來(lái)很大的成果。經(jīng)運(yùn)輸?shù)牡案庹故竟駪?yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電，通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入蛋糕展示柜柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙。