蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標(biāo)總局開始注冊(cè)徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評(píng)為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)投資十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費(fèi)者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)信用（示范）單位并榮獲了證書和獎(jiǎng)杯。我自己在做徽馨源菜飯骨頭湯，感覺還可以，首先是味道，不油膩，很純正，其次是我個(gè)人的努力，最后總店也會(huì)有很多支持和宣傳，所以我的還比較賺錢。公司熱誠歡迎有識(shí)之士、創(chuàng)業(yè)投資者前來考察咨詢。

“徽馨源菜飯骨頭湯”吸取了中華5000年傳統(tǒng)骨頭煲長盛不衰的經(jīng)營精華，既有骨頭煲的營養(yǎng)，又方便快捷，省卻了很多上班人士沒時(shí)間長時(shí)間煲湯的功夫，可以說兩者是一種的結(jié)合?；哲霸磽碛胁孙埞穷^湯制作獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一系列配料，現(xiàn)在加盟連鎖店以蘇州為中心，并向全國輻射；是我國唯1 一家徽州風(fēng)味特色菜飯骨頭湯餐飲連鎖店，成為各地百姓的好去處，更是各地美食家的天堂?；哲霸床孙埞穷^湯傳承古老的魯菜精髓加入現(xiàn)代工藝制成味道絕美的菜飯骨頭湯，一開業(yè)即火爆，徽馨源菜飯骨頭湯加盟店面每天就和逛超市，正餐時(shí)間顧客都需排隊(duì)領(lǐng)號(hào)等候，日營業(yè)額可突破5000元。通過品牌化運(yùn)營提升服務(wù)質(zhì)量滿足不同消費(fèi)者的需求。

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徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州，于2015年開業(yè)運(yùn)營，2016年注冊(cè)商標(biāo)，享受品牌保護(hù)?；哲霸床孙埞穷^湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的專業(yè)經(jīng)營菜飯骨頭湯的餐飲品牌。

菜飯骨頭湯的菜用的是薺菜，下面介紹下薺菜。

薺菜的形態(tài)特征總狀花序頂生及腋生，果期延長達(dá)20厘米；花梗長3-8毫米；萼片長圓形，長1.5-2毫米；花瓣白色，卵形，長2-3毫米，有短爪。短角果倒三角形或倒心狀三角形，長5-8毫米，寬4-7毫米，扁平，，頂端微凹，裂瓣具網(wǎng)脈；花柱長約0.5毫米；果梗長5-15毫米。種子2行，長橢圓形，長約1毫米，淺褐色。花果期4-6月。在水開后加少許醋，使骨頭里的磷鈣溶解在湯內(nèi)，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便于腸胃吸收。