泰安冬至速凍食品有限公司，專業(yè)生產(chǎn)各類粥品，八寶粥，小米粥等各種粥品，本公司添加各種防腐劑，是調(diào)養(yǎng)腸胃的上品。

      如何熬一碗調(diào)養(yǎng)腸胃的好粥呢？銀杏宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)里叫做“米油”，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可以和參湯媲美。通常所說的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中醫(yī)認(rèn)為，小米和大米味甘性平，都具有健脾和胃的作用。二者用來熬粥后，很大一部分營養(yǎng)進(jìn)入湯中，其中尤以粥油中為豐富，是米湯的精華，滋補(bǔ)力之強(qiáng)，絲毫不亞于人參、等名貴的藥材。清代趙學(xué)敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其勝于，每日能撇出一碗，淡服”。清代醫(yī)學(xué)家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認(rèn)為“米油可代參湯”，因為它和人參一樣具有大補(bǔ)元氣的作用。

今天我們來說一下魷魚粥的做法：

魷魚粥：

把魷魚絲，蒜末，都先在鍋里煸炒一下，煸出香味。

等到粥好了的時候先放魷魚絲，等一會兒，再放煸好的蒜末，香菜末，為了漂亮還可以放些葫蘿卜丁，很細(xì)小的，那個味道非常香，對了，別忘了放鹽和雞精。

魷魚粥

廣州的粥其實就是'生滾粥'意思就是先要熬好一鍋粥，然后就把一部分的粥倒在小鍋里煮，等到粥煮沸后就把調(diào)好味的材料放

進(jìn)去一起煮，直到再沸騰時就可以了。至于材料就隨個人愛好（如：牛肉片、豬肉片、魚片等，如果喜歡的話可以加一點姜絲和蔥花）PS;每次煮的時候分量不要太多，一兩碗就好，分量多了煮的時間長材料就會過火了。

先用骨頭煲湯,再用那個湯來熬粥,會特別的好吃,也很有營養(yǎng).

今天冬至速凍食品來了解一下綠豆粥和小米紅糖粥的做法。

綠豆粥

----本品可涼吃或熱吃。

原料：

主料：大米150克

配料：綠小豆50克，50克

調(diào)料：白糖適量

做法：①大米用清水淘凈、瀝水

②綠小豆去掉雜質(zhì)，用清水洗凈瀝水

③洗凈用沙布包成小包

④鍋置旺火上放入清水包，將水熬制成金黃色，放入綠豆再燒沸，放入大米熬煮，成粥后加入

白糖，調(diào)勻即可食用。

特點：色澤黃綠；清香宜人；甜香味美。

小米紅糖粥

主料：小米100克

配料：紅糖適量

做法：①選用小米用清水淘洗干凈，瀝水。

②鍋置旺火上，加入小米和清水，燒沸后改用小火慢慢熬煮成粥，加入紅糖調(diào)勻，再燒沸即成。

今天我們跟著冬至速凍水餃來學(xué)習(xí)一下l蓮子桂圓粥和八寶粥的做法。

蓮子桂圓粥

　　原料：蓮子20克、10克、糯米50克。

　　做法：取蓮子、、糯米同煮成粥。

　　用法：每日2次，溫?zé)崾秤谩?/span>

21.八寶粥

　　原料：、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

　　做法：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

　　用法：分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。