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全自動(dòng)家用粉條機(jī)加工的制取方式和全部工藝流程
制作粉條粉絲的工藝簡單分為傳統(tǒng)手工制作和機(jī)械化加工兩種。其中,機(jī)械化加工的選擇更為多樣化,不同加工量、加工原料、規(guī)格型號的生產(chǎn)線配置,各式全自動(dòng)家用粉條機(jī)設(shè)備等,不論大型、小型加工廠還是高1端、中低端市場,基本能夠滿足粉條粉絲加工用戶的需求。
那么,制作粉條粉絲的加工渠道、方式都有哪些呢?
1.鮮薯 --- 淀粉 --- 粉條的完整生產(chǎn)線
粉條粉絲是由薯類淀粉原料(本文以紅薯為例)加工制作而成。無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的綠色食品,已成為世人對膳食的未來需求。很多讀者用戶在咨詢時(shí),以為從紅薯到粉條成型,只用到一種加工工藝和一套設(shè)備。其實(shí),這中間需要兩套不同的設(shè)備,分別是紅薯淀粉生產(chǎn)線和全自動(dòng)家用粉條機(jī)。先將大量鮮薯加工成淀粉,再將一定量的紅薯淀粉集中調(diào)和成漿,開始制作紅薯粉條粉絲。
全自動(dòng)家用粉條機(jī)生產(chǎn)線
①這種完整的加工生產(chǎn)線更適合大型的粉條粉絲加工企業(yè)使用。因?yàn)榇笮推髽I(yè)通常資金充足、加工量較大、水電設(shè)施完善、廠區(qū)建設(shè)健全標(biāo)準(zhǔn)。從鮮薯到淀粉再到粉條粉絲的兩條生產(chǎn)線需要足夠大的廠區(qū)面積來存放,投入資金較大,效益回報(bào)率更高。
②全套設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn),加工效率更高,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化、大大縮減了生產(chǎn)周期;保證了產(chǎn)品一致性,生產(chǎn)出的淀粉、粉條品質(zhì)更優(yōu)良,鮮薯加工淀粉、制作粉條,完整生產(chǎn)鏈從長遠(yuǎn)角度來看,更節(jié)省成本;淀粉加工與粉條加工的兩條生產(chǎn)線合理搭配,節(jié)省時(shí)間與人力,能量充分重復(fù)利用,節(jié)能效果顯著確保終產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。2、選粉條機(jī)要選干凈衛(wèi)生的,煙熏火燎的時(shí)代已經(jīng)過去,衛(wèi)生已成首1選。
2.淀粉(收購)--- 粉條粉絲加工方式
另一種方式就是從市面上收購加工處理后的淀粉原料再進(jìn)行粉條粉絲加工。前期可以節(jié)省投入資金,占地面積、水電資源消耗較小,但淀粉成品價(jià)格較高,且無法保證淀粉品質(zhì)優(yōu)劣,以免影響粉條粉絲口感與質(zhì)量。另外淀粉保質(zhì)保鮮、運(yùn)輸、食品安全問題也需要關(guān)注。
圣泰全自動(dòng)家用粉條機(jī)創(chuàng)業(yè)不擔(dān)心
全自動(dòng)家用粉條機(jī)裝有自動(dòng)溫空裝置,整個(gè)生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行,生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品,自動(dòng)化程度高,操作簡單,l人即可生產(chǎn),自動(dòng)加料、一次自熟成型。紅薯粉絲機(jī)生產(chǎn)的粉絲,生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸??缮a(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、米線、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
粗糧細(xì)吃,吃的是健康,吃的是時(shí)尚。食品人事一致認(rèn)為,雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀(jì)具有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè),是值得投資的項(xiàng)目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增,生產(chǎn)利潤豐厚。
全自動(dòng)家用粉條機(jī)生產(chǎn)線配置
不僅要挑選好的紅薯全自動(dòng)家用粉條機(jī),更要挑選適合你的紅薯粉條機(jī)。
那么,挑選紅薯粉條機(jī)的技巧和要領(lǐng)有哪些呢?
①首先就是要選取功能比較好的設(shè)備,而如果粉條機(jī)的加工功能差不多,那就能夠挑選低耗的粉條機(jī)。
②其次就是要紅薯全自動(dòng)家用粉條機(jī)的生產(chǎn)線配置是否合理,如果粉條機(jī)欠好保護(hù)的話,就會(huì)導(dǎo)致粉條機(jī)不能運(yùn)用的狀況。
③關(guān)于粉條機(jī)的功能和生產(chǎn)線配置合理的狀況下,全自動(dòng)家用粉條機(jī)廠家建議大家挑選粉條機(jī)生產(chǎn)廠家,而不是經(jīng)銷商,挑選生產(chǎn)商能夠削減中間環(huán)節(jié),削減不必要的麻煩。
運(yùn)用粉條機(jī)之前,有三個(gè)方面要做好檢查和調(diào)整:
1、電動(dòng)機(jī)三角皮帶的松緊度:
將電動(dòng)機(jī)座兩根固定螺栓松開,上下移動(dòng)電動(dòng)機(jī),待三角皮帶松緊度達(dá)到用手恰可壓下15毫米左右,再擰緊固定螺栓。
2、依據(jù)鍋臺(tái)高低和鍋內(nèi)水面高低,來決議漏粉口位置高低,好保持漏粉口距鍋內(nèi)水面100毫米。
如不合格,可將機(jī)架調(diào)節(jié)手柄鎖緊螺栓松開,滾動(dòng)調(diào)節(jié)手柄,可進(jìn)步或下降機(jī)器底座,調(diào)好后再鎖緊螺栓。
3、全自動(dòng)家用粉條機(jī)配有漏細(xì)圓條粉和粗圓條粉及扁條粉三種漏粉口篩片,可依據(jù)需要調(diào)換運(yùn)用。
全自動(dòng)家用粉條機(jī)的定位未來需求
全自動(dòng)家用粉條機(jī)精準(zhǔn)定位將來要求,造就機(jī)器設(shè)備二十一世紀(jì)是一個(gè)“翠綠色”的新世紀(jì),遭遇日趨嚴(yán)重的自然環(huán)境和資源難題,世界各國將在執(zhí)行可持續(xù)發(fā)展觀發(fā)展戰(zhàn)略服務(wù)承諾的基本上采用實(shí)際性行動(dòng),而食品生產(chǎn)將是付諸行動(dòng)的關(guān)鍵行業(yè)。
基本食材生產(chǎn)方式已造成大家普遍而刻骨銘心的思考,只關(guān)心食品生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益已還不夠,而務(wù)必考慮到生產(chǎn)方式對資源、自然環(huán)境、顧客的危害。4、產(chǎn)量大:每小時(shí)生產(chǎn)200斤-1000斤干粉條粉絲,日產(chǎn)2-12噸可直接包裝上市。二十一世紀(jì)的核心食品類是綠色食品。發(fā)展趨勢綠色食品實(shí)際意義重特大,市場前景寬闊。零污染、安全性、營養(yǎng)成分的綠色食品,已變成世人對飲食的將來要求。
全自動(dòng)家用粉條機(jī)設(shè)計(jì)方案與眾不同,結(jié)構(gòu)緊湊,特性平穩(wěn),節(jié)能減排,生產(chǎn)環(huán)境保護(hù),占地小,自動(dòng)化技術(shù)水平高,生產(chǎn)勞動(dòng)力少,不應(yīng)用防腐劑,商品產(chǎn)出率高,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高,排污零污染,融入原料普遍;全自動(dòng)家用粉條機(jī)可依據(jù)不一樣的受眾人群生產(chǎn)儲(chǔ)存非常容易、服用便捷、口味筋爽、營養(yǎng)豐富的各種各樣翠綠色粉絲(條)食品類,市場的需求發(fā)展?jié)摿Ψ浅4?,行業(yè)前景寬闊。2、小型粉條機(jī)要經(jīng)常記得上潤滑油,防止,轉(zhuǎn)動(dòng)不起來,還有生產(chǎn)完粉條后,要為粉條機(jī)進(jìn)行清洗,把粉條機(jī)里面剩下的淀粉清洗干凈,這樣,才能保證粉條機(jī)的衛(wèi)生,而且也會(huì)增長粉條機(jī)的使用壽命。