液體灌裝機(jī)械是用來(lái)灌裝各類液體的，其中包括各類飲料、藥劑等等。因?yàn)楣嘌b的是液體，因此液體灌裝機(jī)械容器一定要保持清潔，所使用的灌裝容器必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查和清洗，不能使灌裝后的飲料被污染。除了灌裝機(jī)的清潔，保持灌裝車間的干凈整潔也非常有必要。因?yàn)樵谏a(chǎn)過(guò)程中忌諱由于灌裝機(jī)本身質(zhì)量 問(wèn)題導(dǎo)致生產(chǎn)線無(wú)法正常運(yùn)行，因此在使用灌裝機(jī)時(shí)要注意滅菌、確保潔凈、低溫灌裝。

確保潔凈的方法主要有：

       保持液體灌裝機(jī)管道潔凈，一切管道尤其是與物料間接或直接接觸的管道，都要保持潔凈，每周要刷洗，每 天要走水，每次要滅菌;確保灌裝機(jī)干凈，對(duì)其物料槽要進(jìn)行刷洗和滅菌，保證與物料接觸的部分都不能有積垢 和雜菌。

對(duì)于不抽真空的灌裝，灌裝機(jī)可以直接利用原真空通道的CO2氣體，直接對(duì)罐進(jìn)行沖洗。在真空閥關(guān)閉后，罐子與缸內(nèi)建立等壓，液體閥由彈簧開(kāi)啟，灌裝便開(kāi)始了，通過(guò)三個(gè)進(jìn)液槽，物料順罐壁而下，同時(shí)罐內(nèi)的氣體通過(guò)氣閥返回灌裝缸。

通過(guò)改變回氣管的長(zhǎng)度，來(lái)改變灌裝液位的高度。

   當(dāng)物料液面到達(dá)回氣管時(shí)，堵住回氣，灌裝停止，在罐上部氣體部份產(chǎn)生一個(gè)過(guò)壓，從而防止物料繼續(xù)流下。 

在整套飲料灌裝機(jī)中，操作控制箱作為控制飲料灌裝機(jī)的設(shè)備，在過(guò)去設(shè)計(jì)或采用中一般為大尺寸箱體設(shè)計(jì)，這主要是出于安全角度來(lái)考慮，可以保證工作人員在進(jìn)行操作控制時(shí)不會(huì)因?yàn)椴僮骺刂葡湫阅軉?wèn)題導(dǎo)致安全事故。

但是，大尺寸操作控制箱本身的弊端，在于過(guò)大過(guò)重，導(dǎo)致手動(dòng)操作灌裝機(jī)會(huì)較為麻煩，同時(shí)在設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)時(shí)，因?yàn)椴僮骺刂葡漭^大并較重，會(huì)較難進(jìn)行維護(hù)。

1、首先要斷定自己將購(gòu)買的飲料生產(chǎn)線要灌裝的產(chǎn)品。有的廠家產(chǎn)種類類很多，在購(gòu)買飲料生產(chǎn)線時(shí)，期望一臺(tái)灌裝設(shè)備能夠包裝自己的全部種類。其實(shí)往往專用機(jī)比兼容機(jī)的灌裝作用要好。這僅僅僅供參考，你能夠跟廠家和諧。還有，灌裝規(guī)模不同，價(jià)格也不一樣，假設(shè)灌裝規(guī)模距離比較大的產(chǎn)品盡可能分開(kāi)機(jī)器灌裝;

2、高性價(jià)比是準(zhǔn)則。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的飲料生產(chǎn)線質(zhì)量比曾經(jīng)有了很大的進(jìn)步，與進(jìn)口的機(jī)器齊駕并驅(qū)。