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武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司是由武漢農(nóng)研興農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和武漢農(nóng)科院生物智造投資管理有限公司合作創(chuàng)立的,專注于開發(fā)、推廣新型環(huán)保型水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖設(shè)備。
公司注冊資金800萬元。公司坐落于武漢市農(nóng)業(yè)科技研究院,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)南側(cè),擁有占地200畝的太陽能工廠化水產(chǎn)育苗和養(yǎng)殖示范基地,在江夏區(qū)綜合村工業(yè)園建設(shè)開發(fā)、生產(chǎn)各種現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備的生產(chǎn)基地。
專業(yè)研發(fā)水平專注規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,聯(lián)合省水產(chǎn)科學(xué)研究所、武漢農(nóng)科院引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)與管理系統(tǒng),新型養(yǎng)殖系統(tǒng)、前沿養(yǎng)殖技術(shù),成本低、質(zhì)量可靠、可持續(xù)發(fā)展。
日前,《科學(xué)養(yǎng)魚》參加了在福建廈門召開的2016亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會,美國大豆出口協(xié)會也在本次展會上設(shè)有展臺,走近他們的展臺引人注目的便是一個偌大的循環(huán)水流水養(yǎng)魚模型,走過展臺的人都會忍不住停下來駐足觀看,不停地問這問那,展商也是不厭其煩,一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。忙里偷閑,我們就工業(yè)化養(yǎng)魚中幾個比較關(guān)心的問題采訪了美國大豆出口協(xié)會淡水養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)理周恩華先生(以下簡稱周)。“漁樂仙宮”致力于打造新型產(chǎn)業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)交流平臺,連接大專院校、水產(chǎn)科研院所,促進(jìn)水產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化,專注于智能化、環(huán)保型、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖高1端裝備研發(fā)、推廣。
筆者:關(guān)于工業(yè)化流水養(yǎng)魚我們雜志曾經(jīng)作過一個采訪,淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)養(yǎng)殖研究室徐鋼春副主任認(rèn)為該項技術(shù)吸引他的優(yōu)點就是操作方便,完全顛覆了傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖臟、累、苦的形象,那么您認(rèn)為它吸引你的地方在哪里?
周:我在昨天的分論壇上將該項技術(shù)總結(jié)為“八型模式”,包括資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、技術(shù)先進(jìn)型、養(yǎng)殖集約型、操作便易型、生產(chǎn)可控型、產(chǎn)品安全型、效益倍增型。我將資源節(jié)約型放在位,可以說這就是工業(yè)化流水養(yǎng)魚吸引我的地方。你想我們國家傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式是到年底干塘,不干塘魚就不能全部捕上來。冬天凍塘、曬塘,到了第二年你要注水,然后是放養(yǎng),試想全國260多萬公頃的池塘需要多少立方水?如果能做到養(yǎng)殖水體的零排放,全國將節(jié)省下多少水資源,以及人工和能耗等。與廉價,低增長的飼料相比,更高質(zhì)量的飼料,如果適當(dāng)喂養(yǎng),可以實現(xiàn)飼料投入的最1大回報。
還有池塘自身的污染問題,我們現(xiàn)在國家各級研究所都在池塘水質(zhì)上做文章,為什么?例如:您有4畝養(yǎng)殖魚塘,則可以安裝2組圓形內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚系統(tǒng),一組養(yǎng)加州鱸、一組養(yǎng)斑點叉尾鮰,養(yǎng)殖系統(tǒng)僅占地200平方米,系統(tǒng)之外的大水面還可以養(yǎng)殖100尾鳙魚、250尾鰱魚?,F(xiàn)在我們養(yǎng)魚有一個瓶頸:水質(zhì)富營養(yǎng)化、魚病增多、生產(chǎn)力下降,其實這都跟水質(zhì)有問題。那么,水質(zhì)為什么有問題,我認(rèn)為是飼料的高營養(yǎng)投入,魚只能消耗飼料的30%~35%,其他的都是作為廢棄物排到水體中了,如果用干物質(zhì)來計算,一噸飼料它的干物質(zhì)是900千克,一噸魚的干物質(zhì)只有20%,也就是說200千克,即一噸飼料中900千克的干物質(zhì)養(yǎng)了200千克干物質(zhì)的魚,相當(dāng)于700千克的干物質(zhì)全部廢棄在水體中了,沉積在了水底變成厚厚的淤泥,過去正因為如此,一般池塘養(yǎng)了5年以后就要進(jìn)行池塘修復(fù)了,如何修復(fù)?1簡單的辦法是排水、換水、吸污,大量使用微生態(tài)制劑改水,種植水生植物吸收營養(yǎng)鹽。一邊修復(fù)、再一邊投飼,沒完沒了?,F(xiàn)在就簡單了,把魚圈養(yǎng)在一個小范圍內(nèi),污染源直接從水中移走再利用,既解決了水體底質(zhì)污染,又獲得了有機(jī)肥,化廢為寶?,F(xiàn)在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視,江蘇省也專門對此進(jìn)行了立項。從行業(yè)需求的角度來講,我認(rèn)為這是個巨大的商機(jī)。
[這個行業(yè)可以賺錢嗎?當(dāng)然,每個老板都希望魚變強(qiáng),不生病,味道好。關(guān)鍵是他下面的工人不一定這么認(rèn)為。他更關(guān)心自己。 “今天我在自助餐廳吃了更多的肉,明天煮白菜,我不撒一個小媽媽?!?“今天,我的兩套工具是分開使用的。明天我會賺更少錢,只需混合它?!焙冒?,老板還不知道。“操作員非常舒服,他養(yǎng)魚時更加小心。配送系統(tǒng)有一些原因。更重要的是,高度機(jī)械化的生產(chǎn)過程將人為因素降低到1低級別,而管理系統(tǒng)簡單明了,實施到位。作為一名工人,事實上,他的負(fù)擔(dān)更輕。他只需要按照生產(chǎn)過程就行。大多數(shù)農(nóng)場的管理是什么現(xiàn)場?現(xiàn)場壓力車間主任,車間主任按班長,班長按普通工人,大多數(shù)人只知道如何應(yīng)對任務(wù)。唯1一個真正關(guān)心育種結(jié)果的是一個人,但結(jié)果就是每個人。如果你讓我給出農(nóng)業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的比例,我會說三點或七點,三點技術(shù)和七點管理。為什么養(yǎng)育丈夫和妻子的農(nóng)場更好?因為人們?yōu)樽约鹤鍪拢?dāng)然利益受到威脅。