專業(yè)的食堂承包公司應具備哪些條件呢?

餐飲企業(yè)必須嚴格遵守合同問題，不能盲目追求利潤，良好的開端不能結束，應始終堅持美味的食物，新鮮的菜肴。

集團餐飲公司也需要大型配送中心、車隊、糧油儲藏和副食品店。

廚房工作人員上班前必須有健康證明書。餐飲企業(yè)的員工必須嚴格遵守工廠的相關規(guī)定，對工廠工人充滿熱情，不得濫用謀取私利。

應在食堂設置員工反應箱，使員工對飲食質量有自由的看法。

以上便是一個專業(yè)正規(guī)的食堂承包公司應具備的條件，蕪湖毅豐達公司不僅是專業(yè)的廣東食堂承包，在全國各地均可以承包食堂。

如何選擇食堂承包公司看兩點：

一、找單位食堂承包公司看重實力，要找單位食堂承包公司要看承包公司的實力，一方面要看承包公司是否具有規(guī)范運營的管理，是否具有衛(wèi)生管理制度及考察飯?zhí)玫某銎返?，做到為員工的健康飲食負責；另一方面，還要考察單位食堂承包公司是不是自己做，以防承包公司轉給其他公司做，蕪湖毅豐達公司通過標準化的運營和信息化的建設征服了很多企業(yè)，是個不錯的選擇。

二、找單位食堂承包公司看重信譽，要選擇食堂承包公司要看承包公司的信譽問題，因為企業(yè)食堂本身就是一個難搞的部門，只有按照簽訂的合同執(zhí)行才能避免很多不必要的麻煩發(fā)生，對企業(yè)對食堂承包公司都是好事。

當然，食堂承包公司的服務態(tài)度也是一個考量的方面，畢竟誰也不想帶著一肚子氣進餐。相信上面的介紹已經可以讓不少企業(yè)撥開云霧見青天了，能夠準確的找到合適自己企業(yè)的食堂承包公司。

食堂承包有幾種合作模式

大部分單位或者企業(yè)都會將自己的食堂承包給專業(yè)的公司來做，因為專業(yè)的事要請專門的人來做。但是每個企業(yè)的情況不同，所以食堂承包的合作方式也就不同。如果你是單位負責人的話，就跟優(yōu)滿益食堂承包的小編來看一下食堂承包的幾種合作模式吧！

自主經營模式

自主經營的食堂是指由自己的單位派出相關人員組成管理團隊，為員工提供用餐服務。自主經營模式是傳統(tǒng)的模式，隨著社會的進步，這種模式將逐漸銷聲匿跡。

顧問管家模式

委托管理的食堂是由食堂所服務的機構投資興建的，提供廚房設備及用餐場所，承擔各項成本支出。有專門的人員進行管理，實現所有權和經營權的分離。

全程外包模式

食堂承包其實是一種外包行為，單位方通過招標的方式將食堂承包給專門的食堂承包公司，食堂的投資建設、管理運營等事宜全部由承包方負責。這種方式對承包方來說有較大的風險，但是另一方面收益也會提升。

食堂承包方式

食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包包括

蔬菜糧油配送、學校食堂承包，工廠食堂管理、企業(yè)食堂承包員工飲食服務、醫(yī)院飯?zhí)贸邪?、機關食堂承包、廚房設計服務等。承包方式：

1.半托承包方式。發(fā)包方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。承包方：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供飲食服務。

全托承包方式：發(fā)包方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。承包方：負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質按時提供飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。