油炸設(shè)備的保養(yǎng)以及維護(hù)維修各種問題

油炸機(jī)的保養(yǎng)對(duì)用戶來說是至關(guān)重要的，若是不懂得保養(yǎng)，機(jī)械使用短短幾年中就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，不是更換很多機(jī)械配件，就是各種機(jī)械故障，這給很多商家的生產(chǎn)帶來諸多不便。

　　下面我們給您介紹一下油炸機(jī)的七大維護(hù)保養(yǎng)法則：

　　一、設(shè)備生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)之前首先要先關(guān)閉電源。

　　二、檢查油炸機(jī)軸承其它部位有無松動(dòng)或不正常運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象！

　　三、連接電源依順時(shí)針方向啟動(dòng)(通常從靜止?fàn)顟B(tài)到正常運(yùn)轉(zhuǎn)約需40-60秒左右)無異常情況方可進(jìn)行。

　　四、通常每臺(tái)油炸設(shè)備到采購商手里后須空車運(yùn)轉(zhuǎn)2小時(shí)左右。

　　五、油炸機(jī)物料要盡可能要放置均勻。容量zui多不得逾越框子的額定量。

　　六、油炸機(jī)必須有專人操作。以免縮短食品機(jī)械的使用壽命。

　　七、若是食品機(jī)械出現(xiàn)運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象，對(duì)于出現(xiàn)機(jī)械異常狀況或是運(yùn)行聲音不對(duì)勁時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停下機(jī)械。

　　注意：因此切不可用身體觸及其轉(zhuǎn)鼓機(jī)器。高溫真空油炸機(jī)工作時(shí)是勻速運(yùn)轉(zhuǎn)。為避免意外情況：轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)械部件每隔半年后加油頤養(yǎng)一次。同時(shí)檢查軸承處運(yùn)轉(zhuǎn)潤滑情況，為確保離心機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

谷物棒設(shè)備數(shù)控技術(shù)是未來糖果設(shè)備發(fā)展方向

      目前，中國糖果業(yè)的發(fā)展對(duì)科技創(chuàng)新的渴求與日俱增，但國內(nèi)糖果裝備制造業(yè)的發(fā)展水平已跟不上糖果廠商對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)的需求，設(shè)備制造商需要有大突破、大創(chuàng)新的勇氣和魄力來支持糖果業(yè)的發(fā)展。

     端數(shù)控技術(shù)在糖果生產(chǎn)成套設(shè)備上的應(yīng)用將是未來糖果設(shè)備發(fā)展的主流方向。數(shù)控技術(shù)首先將被廣泛應(yīng)用于澆注設(shè)備上，巧克力成套設(shè)備已實(shí)現(xiàn)該技術(shù)的應(yīng)用。在討論第二代以數(shù)控為核心技術(shù)的澆注設(shè)備前，我們有必要來看看代糖果澆注設(shè)備的發(fā)展歷程：中國代澆注生產(chǎn)線已誕生十余年，對(duì)推動(dòng)中國澆注糖果十年的蓬勃發(fā)展起到了重要作用，當(dāng)時(shí)的設(shè)備只有四排線，因?yàn)樵O(shè)備大、價(jià)格貴，很多小廠買不起，后來該套設(shè)備被小型化后，推出了二排和三排線，漸被國內(nèi)眾多糖果廠商普遍使用。而且使用壽命極長，它的使用壽命是薄膜鍵盤的很多倍，而且使用很長一段時(shí)間后巧克力機(jī)械鍵盤的手感依舊保持不變。現(xiàn)在，代澆注設(shè)備在功能上的局限性已越來越滿足不了糖果行業(yè)對(duì)多樣性、化發(fā)展的要求，雖然一些設(shè)備制造商也在嘗試不斷地改進(jìn)，但是要有大的突破很難。

谷物能量棒，做法比較簡單，整個(gè)過程只有一個(gè)“攪拌”的動(dòng)作。平時(shí)吃膩普通的燕麥或士力架，不妨換個(gè)口味，試試這款條形的能量雜糧。香香脆脆的餅干和谷物微粘的口感碰撞出了奇妙的化學(xué)反應(yīng)，一口一條根本停不下來。

燕麥的飽腹感較強(qiáng)，再搭配上堅(jiān)果碎、干果碎，以及牛奶和花生醬，就可以做出超級(jí)健康的谷物能量棒。為了照顧沒有烤箱的朋友，我特地做了免烤版，不僅簡單方便，而且口感上也偏綿軟，咀嚼能力還不太好的小寶寶也照顧到了。