美國人崇尚自由，灑脫的戶外生活和野炊。每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒，隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒。

戶外旅行的不便就是烤牛排的燃料了，所以美國人在烤牛排的時候就采摘戶外的水果樹木作為燃料來烤制，煙熏牛排。

恰恰要美國人沒有想到的是用水果木烤制煙熏出來的牛扒和牛排是如此美味可口。

牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升。

經(jīng)過數(shù)分鐘的果木燃燒，烤盤溫度也隨之上升。

這樣高溫就會瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營養(yǎng)成分。牛排及牛扒充分吸收了蘋果木，桃木，荔枝木，橘子木等水果木散發(fā)出來的原香味道。

中間翻轉一次，再烤上三兩分鐘，達到自認熟度后，便可裝盤開始食用。

配上一款干紅，味道全部釋放，讓人終身難忘，這就是果木牛排的來源和來歷。

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牛排做法

  牛排的熟度控制是牛排好吃與否的關鍵！常見的有一分熟，三分熟，五分熟，七分熟，全熟。每種熟度都代表著每個人的喜好，但如果遇到好品質(zhì)的牛肉，五分熟足矣，這樣熟度的牛排出爐后，刀只要輕輕的切入，鮮嫩豐胰的肉汁“呲”的蜂擁而出，讓人欲罷不能啊！ 

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牛扒爐簡明大方，牛扒爐內(nèi)部結構采用耐火材料，關鍵部件選用進口器件，外殼采用不銹鋼，質(zhì)量穩(wěn)定，烤炙牛扒速度快，滿足顧客需求；其采用果木和木炭加熱，還原了燒烤的味道，使烤制的牛扒美味多汁更有味道；易清潔維護簡單，內(nèi)部采用耐火環(huán)保材料提供多種規(guī)格供客戶選擇，還可以定制烤羊排 羊肉 鴨 魚等。

果木牛排烤爐還針對烤羊肉，烤羊排，烤鴨，烤雞，烤魚等一系列不同的食材開發(fā)出不同規(guī)格的烤爐提供多種美味配方，是您致富路上的好幫手！