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煙酒貨架在采購(gòu)過(guò)程中的注意事項(xiàng)
煙酒貨架在國(guó)內(nèi)已經(jīng)是成熟產(chǎn)品了,所有的采購(gòu)者都希望能買(mǎi)到質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的煙酒貨架。煙酒貨架產(chǎn)品的種類(lèi)繁多,對(duì)于非煙酒貨架專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)人員來(lái)說(shuō),依然是一件很艱難的工作。
一、挑選超市煙酒貨架供貨商:
1、首先,要考察超市煙酒貨架供貨商所供的產(chǎn)品品質(zhì)。
看其產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址等是否標(biāo)準(zhǔn)。還要看超市煙酒貨架供貨商的發(fā)貨票具及其手續(xù)是否完備。規(guī)整有序的進(jìn)貨渠道、過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量才是經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的良好開(kāi)端
2、要考察產(chǎn)品的適銷(xiāo)對(duì)路。
每個(gè)地域的消費(fèi)特點(diǎn)都不同,這就要求我們經(jīng)營(yíng)者用心考察周?chē)用竦南M(fèi)特點(diǎn)以及消費(fèi)喜好,據(jù)此為標(biāo)準(zhǔn),來(lái)選擇店內(nèi)合理的商品和合適的超市煙酒貨架供貨商。只有選擇好了合適的超市煙酒貨架供貨商,我們的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展才會(huì)充滿(mǎn)生機(jī)與活力
3、再次,考察超市煙酒貨架供貨商的經(jīng)營(yíng)與售后服務(wù)理念是否到位。
二、報(bào)價(jià)單比較:
1、要求所有超市煙酒貨架供貨商按照統(tǒng)一的圖紙及報(bào)價(jià)格式進(jìn)行報(bào)價(jià),報(bào)價(jià)中需要注明各主要部件的尺寸、材料規(guī)格厚度、表面處理方法等。采購(gòu)人員需要仔細(xì)的一項(xiàng)一項(xiàng)進(jìn)行比較,找出不同之處;
2、特別要小心的是很多超市煙酒貨架供貨商在報(bào)價(jià)單中注明的材料厚度等與實(shí)際到貨的不一致,這就是所謂的偷工減料;既然如此,超市煙酒貨架設(shè)計(jì)時(shí)面臨蕞大的問(wèn)題就是如何滿(mǎn)足顧客的審美心理。為了避免這點(diǎn),可以告知所有超市煙酒貨架供貨商,將來(lái)的合同中會(huì)注明這些材料的詳細(xì)數(shù)據(jù),驗(yàn)收時(shí)會(huì)安排專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行驗(yàn)收,一旦發(fā)現(xiàn)異常,需要按退貨、換貨處理。
超市煙酒貨架陳列的注意事項(xiàng)
各地的超市為了適應(yīng)新的形勢(shì),提高自己的競(jìng)爭(zhēng)能力,努力對(duì)店面的展示效果進(jìn)行了普遍的調(diào)整,貨架、柜臺(tái)等主要的商品陳列器具有的進(jìn)行了改裝,有的置辦了新貨架,使店面的面貌煥然一新。今天我們就給大家分析超市煙酒貨架的陳列知識(shí):
超市煙酒貨架的空間有限,合理的陳列很重要,但是如果因?yàn)樯唐贩N類(lèi)太多而忽略了量的呈現(xiàn),很容易造成顧客的選擇困難,所以,超市煙酒貨架陳列的商品種類(lèi)必須是當(dāng)?shù)鼗蛘咧鞯钠放?,不用將所有產(chǎn)品都放到里面,商品種類(lèi)精簡(jiǎn)后,陳列方面要注意商品陳列量的呈現(xiàn)。3、日常使用過(guò)程中,不要把重物放在酒柜上,也不要在煙酒貨架的頂部或者臺(tái)面上放發(fā)熱物品。
超市煙酒貨架需要根據(jù)陳列商品進(jìn)行合理的劃分,比如煙酒陳列區(qū)的劃分,煙酒不混放,白酒和紅酒不混放,禮盒與促銷(xiāo)產(chǎn)品不混放等。煙和酒類(lèi)都是高利潤(rùn)、高成本的商品,陳列必須要保證陳列的安全性。比如成盒包裝的煙和成條的煙,可以分別陳列,而成條的煙蕞好使用防盜措施,蕞主要的還是防止內(nèi)損。日常煙酒貨架設(shè)計(jì)所用到的材料有木料(密度板)、塑料(有機(jī)玻璃、壓克力)、布料(皮革、絨布)LED燈、門(mén)鎖、導(dǎo)軌等。像價(jià)格較高的紅酒、白酒類(lèi),則更要注意陳列的安全保證。
煙酒貨架怎樣選購(gòu)?
煙酒貨架通常均為人工存取貨方式,組裝式結(jié)構(gòu),層間距均勻可調(diào),貨物也常為散件或不是很重要的已包裝物品(便于人工存取),貨架高度通常在2.5M以下,否則人工難以觸及。
一、煙酒貨架系統(tǒng)的選購(gòu)流程
貨架系統(tǒng)的選購(gòu)流程主要包括:需方提出倉(cāng)庫(kù)貨架系統(tǒng)要求——供應(yīng)商作方案設(shè)計(jì)選型——方案探討和優(yōu)化——方案合理性、優(yōu)化程度評(píng)定——報(bào)價(jià)——供應(yīng)商選定——合同簽定——貨架系統(tǒng)詳細(xì)技術(shù)設(shè)計(jì)——貨架系統(tǒng)制造(備料、加工、表面處理、包裝等)——貨架系統(tǒng)安裝——驗(yàn)收。2、將干凈的抹布放在牛奶里浸泡,再利用抹布擦拭展柜,除污的效果就很高,對(duì)于水印問(wèn)題也比較容易解決。
二、煙酒貨架系統(tǒng)的分類(lèi)
1、按貨架是固定的或移動(dòng)型的,可分為
(1)固定型貨架:固定型貨架可細(xì)分為擱板式貨架、托盤(pán)式貨架、貫通式貨架、重力式貨架、壓入式貨架、閣樓式貨架、鋼結(jié)構(gòu)平臺(tái)、懸臂式貨架、流動(dòng)式貨架、抽屜式貨架等
(2)移動(dòng)型貨架:移動(dòng)型貨架可細(xì)分為移動(dòng)貨架和旋轉(zhuǎn)式貨架,其中移動(dòng)式貨架又可細(xì)分為輕中型式貨架、重型托盤(pán)式移動(dòng)貨架,旋轉(zhuǎn)式貨架又可細(xì)分為水平旋轉(zhuǎn)式、重直旋轉(zhuǎn)式貨架兩種。
2、按貨架整體結(jié)構(gòu)是焊接式或是組裝式的,可分為焊接式貨架和組裝式貨架。
3、按貨架系統(tǒng)與倉(cāng)庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)的聯(lián)系與否,可分為
(1)庫(kù)架合一式貨架。貨架系統(tǒng)和建筑屋頂?shù)葮?gòu)成一個(gè)不可分割的整體,由貨架立柱直接支撐屋頂載荷,在兩側(cè)的柱子上安裝建筑物的圍護(hù)(墻體)結(jié)構(gòu)。
(2)分離結(jié)構(gòu)式貨。架貨架系統(tǒng)和建筑物為兩個(gè)單獨(dú)的系統(tǒng),互相之間無(wú)直接聯(lián)系。
4、接單元貨架每層載重量,大致可分為
(1)輕型貨架:每層載重量不大于200KG。
(2)中型貨架:每層載重量為200~500KG。
(3)重型貨架:每層載重量在500KG以上。
5、按貨架的高度分為
(1)低位貨架:高度5M以下。
(2)高位貨架:高度5M~12M 。
(3)超高位貨架:12M以上。
在超市的管理中,如何展示超市貨架是運(yùn)營(yíng)商需要考慮的問(wèn)題。社區(qū)超市的煙酒貨架是煙酒的展示平臺(tái),在展示中也起著重要的作用
煙酒產(chǎn)品有別于傳統(tǒng)包裝產(chǎn)品,一般不適合在普通超市貨架上展示,所以我們需要使用特殊的煙酒貨架。社區(qū)中的煙酒架通常都放在銷(xiāo)售員的后面,這樣對(duì)于售貨員來(lái)說(shuō)不僅可以隨手取到商品,還可以降低商品的損失率。一、挑選超市煙酒貨架供貨商:1、首先,要考察超市煙酒貨架供貨商所供的產(chǎn)品品質(zhì)。然而,煙酒并不是你想怎么擺就怎么擺的也不是簡(jiǎn)單的擺在那里,我們需要掌握一些小技巧,動(dòng)點(diǎn)小心思,這樣才能提高銷(xiāo)量、收攏資金。