農(nóng)家樂的餐飲

如今，人們的生活壓力都很大，工作之余，總想放松放松自己，此時(shí)，農(nóng)家樂便是很好的選擇，所以農(nóng)家樂也越來越多，競爭也越來越大，那么如何才能經(jīng)營一家農(nóng)家樂呢？

   經(jīng)營農(nóng)家樂的農(nóng)民的住處應(yīng)該與游客的住處比較近。

   農(nóng)家樂一般都是以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民為主要經(jīng)營者，農(nóng)家樂為游客提供的住所也是農(nóng)民自家的房屋，所以，為了便于為游客服務(wù)，經(jīng)營農(nóng)家樂的農(nóng)民的住處應(yīng)該與游客的住處比較近，這樣能方便照顧到來農(nóng)家樂居住的游客。也免去經(jīng)營者在路途上的奔波。

農(nóng)家樂的餐飲

農(nóng)家樂的餐飲

農(nóng)家樂的餐飲

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　　利用營銷突出特色

　　“好酒不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過去，現(xiàn)在“好酒”也要廣泛宣傳，才能讓人慕名而來。要學(xué)會使用各種廣告媒體如報(bào)紙、雜志、電視、電臺、宣傳畫(冊)、網(wǎng)絡(luò)等宣傳自己的特色;也可通過廣告公司、政府平臺、集體活動(dòng)、個(gè)人口傳等方式宣傳自己的特色。

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　　利用潔凈的環(huán)境來突出特色

　　目前大部分農(nóng)家樂的衛(wèi)生條件不能很讓游客滿意，主要是由于城鄉(xiāng)生活觀念及方式的差別造成的。經(jīng)營者何不突出自己的衛(wèi)生特色，讓游客滿意，吸引更多的客源呢?

農(nóng)家樂的餐飲

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　　利用服務(wù)突出特色

　　游客對農(nóng)家樂的服務(wù)，要求不會像星級賓館那樣高，但也不是沒要求。他們希望農(nóng)家樂的服務(wù)體現(xiàn)“農(nóng)家”特色，少些商業(yè)氣息，多點(diǎn)淳樸厚實(shí)，就像回到某個(gè)農(nóng)村親戚的家里一樣，自然、舒心、溫暖。

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　　利用口號突出特色

　　一句貼切的宣傳口號會讓游客一次就記住你。但是，精彩的口號并不容易找到。要根據(jù)農(nóng)家樂的形象定位、旅游地地方風(fēng)格的確定，并要做市場調(diào)查，才能提煉出能提升農(nóng)家樂度的宣傳口號。

農(nóng)家樂的餐飲

農(nóng)家樂的餐飲

農(nóng)家樂的餐飲

　　鄉(xiāng)村游要有“農(nóng)味兒”，必須堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的發(fā)展定位。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，來自于對農(nóng)業(yè)功能的拓展，農(nóng)業(yè)的多種功能體現(xiàn)為不僅能通過農(nóng)產(chǎn)品供給來“”，還能通過鄉(xiāng)村旅游來“養(yǎng)眼洗肺，解乏去累”。理想的狀態(tài)是，從農(nóng)業(yè)這一基礎(chǔ)出發(fā)，通過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，帶動(dòng)特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的好局面。農(nóng)家樂的餐飲