蘸料臺價格

小料臺在使用上非常簡單方便，冠威廚房設備廠，在制作小料臺時，可根據客戶所需，結合餐廳發(fā)展需求、場地大小，定制小料臺，而且使用小料臺之后，不僅給客戶帶來了更多的選擇性，更減輕了員工的工作壓力，這種自己動手豐衣足食的形式，更加的親民方便，而且在使用小料臺之后，客訴的情況也越來越少，畢竟在口味方面都是根據自己的喜好調出的，在口味上自然覺得好吃。從健康環(huán)保的角度來講，要力求環(huán)保無異味，表面的涂層應該具有不褪色和不易刮傷的特點。

作為一家餐廳，準備好小料臺還是十分必要的，博興冠威制冷設備廠是一家集開發(fā)、生產銷售、安裝為一體的綜合性企業(yè)，有的生產車間，根據客戶的需要定制每一款商品，有專業(yè)的銷售團隊，在購買使用中的過程中竭誠提供服務，也有專業(yè)的售后團隊，在使用過程中，有什么不清楚的可以直接撥打售后電話進行詢問，十分的方便，一條龍的服務讓您在使用過程中放心。這款蘸料由：耗油、生抽、白糖、小米椒和花椒油（后兩個調料為了增加一些麻辣的味道，同時起到去腥的效果）二、蘸料重慶火鍋適用重慶火鍋以麻辣濃香著稱，食材在火鍋中涮過后，本身已賦予濃厚的味道，直接吃也是很美味的。

荔枝味型

　　又稱新潮火鍋，其特點是麻辣味輕，略帶回甜，入口溫和，回味悠長；這種味型多數適合外地顧客。

　　另外還有種說法是，按照制作原料分類，重慶火鍋有毛肚火鍋、魚頭火鍋、牛肉火鍋、山珍火鍋、羊肉火鍋、素菜火鍋等繁多種類；而從功能分類，則可分為傳統火鍋、藥膳火鍋和火鍋三大類；茶多酚，尤其是茶多酚中的茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀疾病受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。從表現形式上看，則分為全紅湯麻辣火鍋和清湯火鍋，而鴛鴦火鍋則包含了以上兩種基本的表現形態(tài)，將兩種湯全倒在一個鍋里，中間用一金屬片將其分割開來。

辣不怕味型

　　又稱過把癮火鍋，其特點是“麻辣過癮、鮮香味重”此種味型適合喜食特別麻辣的消費者。