龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

果蔬清洗機(jī)日常維護(hù)

第—是對于鏈條的調(diào)整

該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

水果打蠟專家有說法 打食用蠟便于儲存和保鮮

據(jù)了解，在美國、日本、歐洲等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，對水果打蠟有成熟的工藝流程和法規(guī)。從上世紀(jì)九十年代后期開始，浙江從美國、日本等國家引入果蠟，開始在臺州、衢州、杭州、寧波、金華、麗水等柑橘種植區(qū)，以合作社為單位廣泛推行柑橘打蠟技術(shù)。

水果打蠟以后可以保持鮮亮的顏色，使之更加美觀。1995年以來，國際市場上銷售的蘋果、柑橘等都必須經(jīng)過打蠟處理，發(fā)達(dá)國家的水果采后打蠟率達(dá)到了 80%~90%。

　　我國是允許在鮮水果表面打蠟的，但必須使用符合規(guī)定的食用蠟。食用蠟是動植物天然蠟的提取物(水果本身也會天然形成這種物質(zhì))，它的安全性是經(jīng)過評估的。

為減少果實(shí)碰撞，提高好果率，有的分級機(jī)是利用浮力、振動和網(wǎng)格相配合的辦法進(jìn)行分級。在選果槽的上部裝設(shè)網(wǎng)眼尺寸不同的選果篩，水槽里面設(shè)振動部件。分選時，先將果實(shí)送入水槽里面，振動部件振動時，槽中果實(shí)獲得動能而移動，當(dāng)果實(shí)移到與其大小相應(yīng)的網(wǎng)眼時，果實(shí)便通過網(wǎng)眼浮出水面，停留在相應(yīng)的格槽中，然后收取，即完成果實(shí)分級工序。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是避免了果實(shí)間的互相碰撞，在分級的同時可對果實(shí)進(jìn)行清洗和消毒作業(yè)。例如，紅星蘋果表面打蠟，如果在氣調(diào)狀態(tài)下（氣調(diào)參數(shù)未做調(diào)整），會發(fā)生二氧化碳傷害，導(dǎo)致褐變。