焦亞硫酸鈉使用需謹慎

蜜餞廠家隨意添漂白防腐劑。

央視報道杭州部分蜜餞生產(chǎn)廠家，工人隨意添加添加劑。經(jīng)檢測，多個品種的蜜餞中含有甜蜜素，糖精鈉等甜味劑，胭脂紅、莧菜紅、亮藍等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的SO2都超過了國家標準要求的使用量。

焦亞硫酸鈉，它起漂白和防腐的作用。

按照國家標準，蜜餞加工時可以限量使用焦亞硫酸鈉作為漂白劑，然而在有些加工廠，對于焦亞硫酸鈉的使用，卻是按地域添加。

專家表示如果超量超范圍的長期食用的話，可能會對身體增加一些負擔，一些敏感的人，也許存在一些危害，這種隱患可能是存在的。 

   焦亞硫酸鈉作為常用的添加劑是要嚴格按照標準來的，并且只用在特定的食品上。 

   如果添加在土豆，紅薯等食品中，會讓發(fā)爛發(fā)霉的食品漂白并看起來變得新鮮。但這樣的隨意添加會影響食用者的身體，也是食品監(jiān)管局嚴重禁止的。消費者在購買的時候需要仔細挑選，

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中文名稱;焦亞硫酸鈉                               熔 點;>170 °C（150 °C開始）

生產(chǎn)工藝