氣相碳化法將碳酸鈉溶液，在碳酸鈉中通過二氧化碳碳化后，再經(jīng)分離干燥，即得成品。Na?CO? CO?（g） H?O==2NaHCO?氣固相碳化法將碳酸鈉置于反應(yīng)床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后經(jīng)干燥、粉碎和包裝，即得成品。市場對小蘇打這種功能的需求，是從社會上對碳水化合物的消費需求中衍生出來的。Na?CO? CO? H?O→2NaHCO?補充：碳酸鈉與不足量稀鹽酸反應(yīng)也可生成碳酸氫鈉。Na?CO? HCl→NaCl NaHCO?侯氏制堿法：2NaCl 2H2O 2CO?[電解] →2NaHCO3 Cl2↑ H2↑

鍋子：鍋子燒焦之后，以小蘇打來清潔可以省去刷洗之煩，方法是在中型鍋子中，添加8分滿的清水，及1小匙的小蘇打，以中火煮沸然后熄火，等鍋子冷卻再把水倒光，并用海綿輕輕刷洗，如果還有焦垢，再加一些小蘇打下去刷洗，便可清潔溜溜。

＊ 家電：電鍋、熱水瓶上的污垢，可以用抹布攪洗添加小蘇打的清水，再來擦拭這些小家電的表面，便能恢復(fù)干凈清潔。

小蘇打（食用碳酸氫鈉）那就是食用堿！

做饅頭或發(fā)面餅的時候要揣堿的，用熱水溶解，但是要掌握好量，多了饅頭會變成黑色，而且會苦，少了饅頭吃起來會酸的，建議你一點一點加，試著加。這應(yīng)該是它的最常見的用法了。

還有一些小的用途，比如說茶杯，茶壺或者其他經(jīng)常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用堿水（溫的）泡一泡，再刷就很容易了，當然也可以送來刷油垢很多的東西，如果家中洗潔精突然用完了，可以用來臨時代替以下，要注意沖洗干凈。據(jù)說在以前沒有香皂、洗頭水的時候就用它來洗臉洗頭的。9以上，產(chǎn)品潔白無雜質(zhì)，目數(shù)在200目左右，細度均勻無顆粒，sds脫硫劑小蘇打，成品干燥無水分不結(jié)塊，噸包包裝為1000kg，運輸、使用方便。但是用來洗茶垢的確很方便。強烈建議！

3.食品工業(yè)中小蘇打的應(yīng)用非常的廣泛。我們平時食用的一些面食，如饅頭、餅干、面包等，都是需要膨松劑的，碳酸氫鈉分解可生成二氧化碳，所以，它也是非常廣泛的一種食品應(yīng)用疏松劑。38%），能極顯著地高提高雞產(chǎn)蛋率、蛋殼品質(zhì)和飼料轉(zhuǎn)化率（P<。小蘇打可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿。也可作為汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑。超市中常見的蘇打水，其主要添加劑就是小蘇打。