氣相碳化法將碳酸鈉溶液，在碳酸鈉中通過二氧化碳碳化后，再經分離干燥，即得成品。Na?CO? CO?（g） H?O==2NaHCO?氣固相碳化法將碳酸鈉置于反應床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后經干燥、粉碎和包裝，即得成品?？椢镉』ê笃魰r，小蘇打分解生成更多堿量，從而提高給色量和皂洗牢度。Na?CO? CO? H?O→2NaHCO?補充：碳酸鈉與不足量稀鹽酸反應也可生成碳酸氫鈉。Na?CO? HCl→NaCl NaHCO?侯氏制堿法：2NaCl 2H2O 2CO?[電解] →2NaHCO3 Cl2↑ H2↑

碳酸氫鈉干粉滅火劑的簡介

    干粉滅火器一般分ABC型干粉滅火器，小蘇打脫硫劑，主要成份是磷酸銨鹽；BC型干粉滅火器，主要成份是碳酸氫鈉；那ABC種類如何劃分呢？

    根據(jù)可燃物的類型和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F六大類：

A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、紙張等火災。選擇水型滅火器、泡沫滅火器、磷酸銨鹽干粉滅火器，鹵代烷滅火器；

B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、乙醇、瀝青、石蠟、塑料等火災。可選擇泡沫滅火器(化學泡沫滅火器只限于撲滅非極性溶劑)、干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器；

C類火災：指氣體火災?？蛇x用干粉、鹵代烷、二氧化碳型滅火器；

D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災，可選用專用干粉滅火器；

E類火災：指帶電火災、物體帶電燃燒的火災，應選用鹵代烷、二氧化碳、干粉滅火器；

F類火災：指烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災，可選擇干粉滅火器。

    綜上所述：a代表固體，b代表液體，c代表氣體，故名思議，abc類干粉滅火器就是說它能撲救固體類、液體類和氣體類物質的火災

小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。

將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。

小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

食品級、飼料級、工業(yè)級小蘇打都有什么區(qū)別？  

1.生產執(zhí)行標準不一樣。由于運輸和存儲的原因，碳酸氫鈉原料通常是粗顆粒（d50值約為200微米）。食品級小蘇打生產執(zhí)行的是國家衛(wèi)生和計劃生育會于2016年實施的食品安全國家標準，工業(yè)級小蘇打執(zhí)行的是國家質量監(jiān)督檢驗檢疫局于2008年實施的國家標準，飼料級小蘇打生產暫時還是執(zhí)行國家發(fā)展和改員會在2008年實施的化工行業(yè)標準。

2.含量不同

食品級與飼料級的含量指標要求在99以上。但是工業(yè)碳酸氫鈉根據(jù)含量不同可分為三類標準98.5/99.0/99.5，所以更關注適用性。從這一方面可以看出食品級跟飼料級含量要比工業(yè)級含量要求更為嚴格。

3.食用的小蘇打不僅有純度要求，更有對白度還有澄清度等更為嚴格的理化指標，此外還增加銨鹽檢測項目，實現(xiàn)對產品的質量控制。

4.綜上所述，食品級小蘇打可以應用到飼料及工業(yè)范圍，但是飼料級跟工業(yè)級小蘇打不能應用到食品行業(yè)。