日常保養(yǎng)和維護(hù)：

1、新鍋次使用時(shí)，將少量食用油涂抹覆蓋鍋體表面并用文火加熱后用清水洗凈即可使用。

2、經(jīng)常清洗平時(shí)不接觸食物的部分，如柄座、鍋的外表面等，以免產(chǎn)生污垢。

     顏色漂亮的搪瓷鍋，如果一不小心被我們燒糊了，就很難清洗干凈。就算用盡很大的力氣，也會(huì)留有一層去不掉的糊痕在鍋底，或鍋壁。

    一次意外的“事故”，竟然歪打正著兒，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小方法，洋蔥原來(lái)還有幫助清除糊痕的作用吶。

永康仁眾工貿(mào)是一家家居用品生產(chǎn)、銷售，自營(yíng)進(jìn)出口一體的企業(yè)；專業(yè)生產(chǎn)琺瑯、鐵不粘、鑄鐵茶壺等廚房用品。擁有“一情倆意”、“泊仕朗”、“鐵韻”等有名商標(biāo)；產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中東、歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。

    瓷釉搪涂層還可以抵抗各種液體的侵蝕，烹煮食物的過程中，不會(huì)因?yàn)楦邷囟a(chǎn)生有害溶出物。而良好的抗酸堿能力，則能避免化學(xué)反應(yīng)，保持食物的原汁原味。

    內(nèi)部采用金屬材質(zhì)，具有良好的導(dǎo)熱效率，用來(lái)保溫或保冷都很合適。

鍋蓋采用了特殊的水滴循環(huán)設(shè)計(jì)，緊緊鎖住鍋內(nèi)蒸汽，使蒸汽迅速凝結(jié)成水滴，再次循環(huán)滴落在食材上。

這樣營(yíng)養(yǎng)水分不流失，保證食材原汁原味。在提倡慢食運(yùn)動(dòng)的當(dāng)下，這種回歸食物原味的烹飪手法更是得到推崇。