豬吃了能增強(qiáng)身體抵抗力,少患病

豬雖然是個(gè)雜食性動(dòng)物，但家豬是從馴化而來的，保留了身上很多的天然屬性，其中一個(gè)屬性就是食草屬性，所以養(yǎng)豬的時(shí)候，要盡量多喂青草類飼料，飼喂青草不但可以降低飼料成本，還可以豐富豬的飼料口味，讓豬吃的津津有味，和人一樣，經(jīng)常改變改變口味，可以增進(jìn)食欲一樣，還能增加維生素和礦物質(zhì)元素，因?yàn)榈乩镩L(zhǎng)的青草富含自然界微量元素和維生素，豬吃了能增強(qiáng)身體抵抗力，少患病。

梅花肉有肥有瘦,瘦肉含量非常高,吃起來口感鮮香,肉質(zhì)滑嫩爽口

梅花肉它的口感比里脊肉還要好，這可以說是吃的一部分肉。一頭豬，能切出來的梅花肉，也就5、6斤，所以能買到梅花肉，是非常幸運(yùn)的事情。梅花肉有肥有瘦，瘦肉含量非常高，吃起來口感鮮香，肉質(zhì)滑嫩爽口。梅花肉適合煎烤涮等等，尤其是烤肉、煎豬排的時(shí)候用梅花肉，美味到。說起五花肉相信大家并不陌生，很多人都愛吃的紅燒肉用到的大部分都是五花肉。五花肉其實(shí)是豬肚皮上的肉，肥瘦分層，皮非常薄，其肉脂含量比較高，但是口感肥而不膩，肉質(zhì)軟嫩。

豬身上珍貴的一塊肉,肥瘦相間,紅白分明猶如綻放的梅花

梅花肉是很多人都非常喜歡購買的一塊肉，因?yàn)檫@個(gè)部位的肉非常的嫩。梅花肉是位于豬頭的后邊，脖子上方，也就是豬的上肩肉，肥瘦相間，紅白分明猶如綻放的梅花，因此得名“梅花肉”，可以說是豬身上珍貴的一塊肉了。這塊肉雖然肥瘦相間，但是不油膩，特別適合煎、炸、燉或是做肉丸等。前腿肉聽名字就知道是位于豬的前腿部位的肉。由于前腿是豬運(yùn)動(dòng)的地位，因此前腿肉肉質(zhì)比較緊致，有嚼勁，相對(duì)于后腿肉要嫩一些。由于前腿肉中含有的膠質(zhì)、筋比較多，因此更適合做燉、鹵、紅燒等。

除了這兩種五花肉外觀上的區(qū)別之外，其實(shí)他們的口感也是有很大差別的，因?yàn)槲覀兌贾肋@個(gè)上五花肉瘦肉比較少，肥肉比較多，所以說可能相對(duì)來說就比較油膩，一般情況下對(duì)于這樣的一個(gè)上五花肉來說，在制作的時(shí)候，可能很多人都會(huì)覺得他吃起來不太爽口，但是對(duì)于這個(gè)下五花肉來說，因?yàn)樗姆适莘植急容^均勻，所以說吃起來就會(huì)屬于那種肥而不膩，瘦而不柴的口感是屬于一種比較的五花肉了，一般情況下在超市里面賣的時(shí)候，這個(gè)下五花肉也都是賣出了一個(gè)精品五花肉的價(jià)格。