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三顧城牛肉面講究的是:一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.三顧城牛肉面的秘密是中藥鹵包，關(guān)鍵的是湯。牛肉面加盟

三顧城的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱(chēng),牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來(lái)的,令人起膩;只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 三顧城的牛肉面牛雜面都是上面滿(mǎn)滿(mǎn)的一層牛肉或一層牛雜，讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢(qián)似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過(guò)分,沒(méi)有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過(guò)了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開(kāi)水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來(lái)的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動(dòng)。吃面的來(lái)了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面，丟到長(zhǎng)柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢(shì)很好看，手腕上下顛動(dòng)，手臂卻不起伏，隔個(gè)半分鐘，小手臂一揚(yáng)，竹笊籬在空中劃過(guò)一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛(ài)吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上;如果你到襄陽(yáng)，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬(wàn)不要忘了品三顧城的牛肉面。牛肉面加盟

襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)牛肉面加盟，由于類(lèi)別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢(xún)批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購(gòu)買(mǎi)牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)咨詢(xún)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

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我的襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)之路，在小縣城也能年入64萬(wàn)牛肉面加盟

我的襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)之路襄陽(yáng)的那些襄陽(yáng)牛肉面的店子一般都用煤爐子熬制肉湯，而在武漢和我在襄陽(yáng)租的門(mén)市里，也是不能用煤爐子的，襄陽(yáng)是房東不允許，怕著火也怕東西生銹。武漢很多位置物業(yè)也是不讓燒煤球爐子的，而且煤爐子味道大，嚴(yán)重影響就餐環(huán)境。牛肉面加盟

那就只能是用煤氣加上電的電熱爐。怎么弄呢，一點(diǎn)一點(diǎn)摸索，反正就只能是這個(gè)設(shè)備這個(gè)辦法了。這是創(chuàng)新二。

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地址：襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)牛肉面加盟

襄陽(yáng)是一座怎樣的城市？牛肉面加盟

襄陽(yáng)，地處漢水中游，扼守江漢平原與南陽(yáng)盆地門(mén)戶(hù)，南船北馬，交通方便，自古以來(lái)，就是兵家必爭(zhēng)之地。因城堅(jiān)池深，易守難攻，素有“鐵打的襄陽(yáng)”之稱(chēng)。荊楚都鄢郢而興，宋元戰(zhàn)經(jīng)年而峙；諸葛亮高臥隆中，劉關(guān)張三顧茅廬……三千年襄陽(yáng)城，既是楚文化、三國(guó)文化的重要發(fā)源地，也被譽(yù)為“武俠名城

好了介紹完地理，我們?cè)賮?lái)看看人文。牛肉面加盟

先從吃的入手。

早餐我們習(xí)慣襄陽(yáng)牛肉面，你問(wèn)問(wèn)一個(gè)常在外地襄陽(yáng)人想念襄陽(yáng)的是啥，那人就會(huì)告訴早餐來(lái)一碗牛肉面！（說(shuō)實(shí)話我吃了襄陽(yáng)牛肉面十幾年，早餐口味就是那么辣辣辣油油油，在外地上大學(xué)，早餐那些小米粥啊各種花樣小面食啊，看到我真的沒(méi)胃口，嘻嘻。）牛肉面加盟

好了有多油有多辣，我有多愛(ài)吃，我們?cè)偕蠄D

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1、祖上秘方，品味獨(dú)特：始終秉承祖上秘密配方

2、品種齊全，物美價(jià)廉：

主要經(jīng)營(yíng)幾大系列：牛肉面、牛雜面、海帶面、熱干面、雜醬面等廣泛集采百家所長(zhǎng)，近三十年潛心堅(jiān)守，心無(wú)旁騖，只為呈現(xiàn)一碗正宗襄陽(yáng)牛肉面……麻、辣、鮮、香，回味悠長(zhǎng)……三顧城，作為襄陽(yáng)牛肉面老品牌

3、餐飲業(yè)的主流趨勢(shì)：牛肉面加盟

三顧城將堅(jiān)持品牌化發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)推廣襄陽(yáng)牛肉面文化，推動(dòng)三顧城牛肉面的全國(guó)性連鎖發(fā)展，助力更多志同道合的創(chuàng)業(yè)人士加盟開(kāi)店，攜手共創(chuàng)幸福生活。

4、低投資，高回報(bào)：

　　開(kāi)店易，5平方米以上店面，總投資萬(wàn)余元，籌備15天即可開(kāi)業(yè)，當(dāng)月投資，即可有效果,一次投資，終身受益。牛肉面加盟

5、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：

　　全國(guó)千家店面的連鎖成功經(jīng)驗(yàn)，幫助您迅速作為美食行業(yè)的有名品牌，已經(jīng)有近百家加盟店在各地火爆經(jīng)營(yíng)，并成功創(chuàng)利。

　6、總部巨資打造品牌：

　　“三顧城牛肉面”總部投巨資在各地方、報(bào)紙、雜志以及有名網(wǎng)站上宣傳“三顧城牛肉面”，使品牌形象家喻戶(hù)曉、深入人心，讓加盟商從有名品牌中獲得更多利潤(rùn)。

　　7、專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，承諾終身技術(shù)支持：

　　您無(wú)需擔(dān)而且心經(jīng)驗(yàn)不足,三顧城牛肉面為您提供系統(tǒng)培訓(xùn),您只須經(jīng)過(guò)短期的培訓(xùn)學(xué)習(xí),即可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)牛肉面加盟