雙缸炸爐品牌的機(jī)理

油炸的機(jī)理就是將食品置于熱油中，食品表面溫度迅速升高，水分汽化、表面出現(xiàn)一層干燥層，然后水分汽化層便向食品內(nèi)部遷移。當(dāng)食品的表面形成一層干燥層后，其表面溫度升至熱油的溫度，而食品的內(nèi)部溫度慢慢趨向100℃。油炸其實(shí)是一個(gè)熟化和干燥的過程，油炸的目的不同，油炸的溫度和時(shí)間也不盡相同。買好的雙缸炸爐品牌，買放心的雙缸炸爐品牌來山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司！）、整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理、堅(jiān)固耐用、爐身豪華控制面板、溫控功能、增設(shè)溫度表說明提示、操作方便，發(fā)熱效能高、升溫塊、省時(shí)省電。

雙缸炸爐品牌使用須知

1、本產(chǎn)品防護(hù)等級(jí)為IPX4，清洗時(shí)嚴(yán)禁用水沖洗，亦不能將整機(jī)放入水中清洗，否則再次使用會(huì)引起漏電及電器件損壞等危險(xiǎn)事故。

2、本產(chǎn)品后面均有等電位接線端子。注：等電位守是一種特殊的接地端子，它是將建筑物中各電器裝置和其它裝置外露的金屬及可導(dǎo)電部分人工或自然的接地體用導(dǎo)線連接起來以達(dá)到減少電位差的目的。

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雙缸炸爐品牌溫控分類

雙缸炸爐品牌分為液脹式溫控器與溫度指示調(diào)節(jié)儀兩種類型。山東博奧擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的機(jī)械工程師和一批專業(yè)的技術(shù)人員,買好的雙缸炸爐品牌，買放心的雙缸炸爐品牌來山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司。使用液脹式溫控器裝置的產(chǎn)品接通電源，紅色指示燈亮，此時(shí)電已供到本機(jī)，不準(zhǔn)用手觸摸基體內(nèi)部發(fā)熱管以免傷燙，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)溫控器旋鈕，把所需溫度值對(duì)準(zhǔn)“守”點(diǎn)，此時(shí)綠色工作指示燈亮表示發(fā)熱管即可進(jìn)行工作。使用溫度指示調(diào)節(jié)儀裝置的產(chǎn)品，接通電源，打開電源開關(guān)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)儀上面旋鈕把所需溫度調(diào)到相應(yīng)刻度，電熱管即可進(jìn)行工作。

雙缸炸爐品牌電加熱有其缺陷

電加熱方式簡(jiǎn)單，只要接上電源就可以使用，但其主要缺點(diǎn)是：

(1) 交換溫度高，即電加熱管的表面溫度超過300度，對(duì)煎炸油破壞強(qiáng)烈

(2) 產(chǎn)品進(jìn)入油炸機(jī)后，煎炸油的溫度下降明顯，即“批”產(chǎn)品往往是次品

山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司始終致力于雙缸炸爐品牌的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

博奧廚業(yè)始終致力于雙缸炸爐品牌的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，歡迎新老客戶蒞臨選購(gòu)。