香菇烘干注意事項

一、升溫與降溫不應過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質量。

二、溫度不能超過65℃，否則易燒焦。

三、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水干菇面上(不能噴在菌褶上)，再放進烘干房，悶30分鐘，再進行正常烘干。一次不行可進行2-3次，這樣菇面顏色一致。

四、如果并篩，一定要在5個小時以后迅速進行。

五、烘干后的香菇要及時包裝，低溫干燥避光保存。

烘干機的優(yōu)勢在行業(yè)中是有目共睹的，設備采用棉巖板制作果蔬烘干房，符合行業(yè)標準的認證要求。熱風在烘干箱內封閉下降式循環(huán)、熱、節(jié)約能源、無二次污染，烘干的農副產品和果蔬菌類符合國家食品衛(wèi)生標準要求。節(jié)能特點顯著，只需消耗少量的電能，就在空氣中吸收大量的熱量，同燃煤、油、氣烘干設備相比，可節(jié)省大量的資源和運輸費用。設備工藝技術成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長，運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。烘干迅速，濕氣排放量大且快。烘干房利用強制通風作用，房內設有可調式分風板，物料干燥均勻，。設備運行平穩(wěn)，溫度自控，安裝維修方便，安全性能強。用途廣泛，可干燥多種物料。

烘干機風機的工作原理

風機是烘干機的主要部件之一，是輸送干燥介質的動力源，可見風機對于烘干機的重要性。在這里帶大家深入了解一下烘干機風機的工作原理：

風機是輸送干燥介質的動力源。對于烘干設備系統(tǒng)而言，常用的風機是離心式風機，其風壓一般為1000-15000Pa.風機在烘干系統(tǒng)中主要有兩種布置方式：即單臺引風機和雙臺鼓-引風機結合方式。

單臺引風機放置在粉塵回收裝置之后，使烘干機處于負壓操作。這種干燥系統(tǒng)的優(yōu)點是粉塵及有害氣體不會泄漏至大氣環(huán)境中，但由于烘干設備內的負壓較高，風機頻繁啟動和停止會引起塔內局部失穩(wěn)以及外部空氣漏入烘干機內，因此，單臺引風方式僅適用于小型烘干系統(tǒng)。

秋天是個五谷豐登的收成時節(jié)，相同也是天高氣爽的單調時節(jié)！這時候農人都忙著采摘收成的果實：山楂、龍眼、紅棗、枸杞、板栗、柿子……也是制作花茶的大好時節(jié)，菊花茶，玫瑰花茶，桂花茶等等。農人忙，人也忙！專門針對一些農作物、果蔬、花茶、中藥材等研發(fā)的熱泵高溫單調機單調性能比一般熱泵除濕單調節(jié)能30%以上，大大節(jié)約運轉費用；中低溫單調辦法（常溫~70℃），挨近天然單調，被干物品的質量好、色澤好、產品等級高，無污染，而且更契合環(huán)保衛(wèi)生要求。單調過程中物料不變形、不開裂、不變色、不蛻變、儲存期長