面粉250克，豬肉150克，青菜80克，豬油25克，香油12克，醬油15克，精鹽7克，味精2克，蔥、姜末各少許，紫菜5克，雞湯500克。

制作：

　　1. 將菜擇洗干凈，剁成碎末，擠去水分；豬肉剁成末，加入醬油、精鹽、味精、蔥姜末拌勻，再加入適量的水調(diào)成糊狀，后放入豬油、香油、菜末拌成餡待用。

　　2. 將面粉放入盆內(nèi)，加冷水250克和成面團(tuán)，揉勻，搓成細(xì)條，按每50克10個(gè)下劑，用面杖搟成小圓皮，加入餡，包成小餃子待用。

　　3. 先用開水將餃子煮至八成熟撈出，放入雞湯內(nèi)煮，加入精鹽、味精、紫菜即成。

特點(diǎn)：

　　湯鮮皮軟，餡嫩味美，吃餃子喝高湯，適宜幼兒食用。

　　餃子和湯含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物，還含有多種礦物質(zhì)和維生素。紫菜富含鈣、碘、鐵等。吃餃子喝湯，營養(yǎng)，易于吸收，很適合較大幼兒食用。

金易達(dá)廚業(yè)愿以yi流的產(chǎn)品，yi流的服務(wù)，yi流的體系，與您共贏共榮，邁向未來！

我公司的大鍋灶環(huán)保節(jié)能、便捷耐用，商用煮餃子爐多少錢，蒸、煮、炒、燉、均可適應(yīng)烹飪的要求。鍋體分不銹鋼鍋、鑄鐵鍋、精密鑄鐵鍋三種。覆底電熱管是采用材料通過先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝制作而成，具有良好的安全性能。隨著電加熱管覆底技術(shù)的不斷改進(jìn)和成熟，我們的產(chǎn)品更以先進(jìn)的設(shè)計(jì)及制造工藝，使產(chǎn)品更經(jīng)久耐用，絕緣性好，加熱均勻，熱效率大。金易達(dá)電器結(jié)構(gòu)合理，環(huán)保耐用，外觀簡潔大方，節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以的品質(zhì)，高雅的外形，誠摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您，是您理想的選擇！

產(chǎn)品簡介：全自動升降煮面爐是一款可以獨(dú)立完成燙、煮食物全過程的產(chǎn)品。只需把食物放進(jìn)蔞里，一鍵操作，即可完成入水煮面、出水瀝干全過程，燙、煮時(shí)間可縮短到秒；并且可根據(jù)所煮食物自行設(shè)定燙、煮時(shí)間，一鍵切換，能同時(shí)滿足多種食物燙、煮的需求，產(chǎn)品擁有記憶功能，時(shí)間設(shè)定后可自動保存。

適用說明：適用于各類面條、水餃、米線、米粉、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等對燙煮時(shí)間要求較高的食物。

詳細(xì)介紹

1、節(jié)省人工成本：傳統(tǒng)煮面爐一個(gè)員工只能操作一臺煮面爐，而全自動煮面爐一個(gè)員工可以操作3-4臺煮面爐，節(jié)省人工50%-70%。

2、確保每一份燙、煮食物品質(zhì)：燙、煮時(shí)間自由設(shè)定，時(shí)間可縮短到秒，時(shí)間到后自動升起，確保每份煮食產(chǎn)品口感上佳、正宗。

3、多種選擇：每套全自動升降裝置都是完全獨(dú)立的，可雙湯雙煮，能滿足不同食材、不同時(shí)間的煮食要求。

4、操作簡單：傻瓜式一鍵操作，任何人都能輕易上手，大廚離職、不影響正常生意。

5、全自動升降煮面爐產(chǎn)品確保對企業(yè)制定的煮食標(biāo)準(zhǔn)bai分bai的執(zhí)行，確保了每家連鎖店的產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一，便于企業(yè)快速fu制及擴(kuò)張。

6、可根據(jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率、功能的電磁煮面爐設(shè)備。