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柜式液氮速凍設(shè)備簡介:
柜式液氮速凍設(shè)備簡介:
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇,風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.
電氣控制: 人機界面 PLC 模塊可編程控制,輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,自帶多種保護功能,確保設(shè)備及工藝運行安全。
設(shè)備維護: 長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護。
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為2mmSUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。
旺源機械有限公司生產(chǎn)的速凍機簡介:速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備??梢杂行?、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的產(chǎn)品。
速凍機快速凍結(jié)食品的特點:更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到更大的可逆性。
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液氮速凍柜速凍種類:
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
液氮用量:每1kg液氮可凍結(jié)2KG的食材,(根據(jù)食材的不同而不同) 。
適應(yīng)范圍:蔬菜類、面食類、海鮮類、肉類、珍稀食材等附加值高的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品競爭力。
小型速凍柜設(shè)備特點包子液氮速凍設(shè)備廠家
小型柜式速凍設(shè)備--設(shè)備特點
技術(shù)先進:采用液態(tài)速凍制冷方式,引進德國速凍技術(shù),大蝦液氮速凍柜規(guī)格,結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究,配置德國進口速凍技術(shù),控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運行穩(wěn)定效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。
材料新穎:箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)過精密數(shù)控加工,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。設(shè)備保溫特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
包子液氮速凍設(shè)備廠家