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在食品包裝行業(yè)經(jīng)常要用到高溫蒸煮袋,這種袋子和其他普通的袋子并不相同,它們的硬度以及所有的保護效果是非常強烈的。據(jù)了解,這種袋子在使用的過程中可以為食品,或者是為一些食品的運輸情況帶來很大的保證。關(guān)于高溫蒸煮袋的特點,我廠技術(shù)人員總結(jié)了以下內(nèi)容:1、封口可靠容易。那么從高溫蒸煮袋來具體分析,它們特有的優(yōu)勢有哪些呢?
保護食品:食品在儲存一段時間后就會出現(xiàn)一些變質(zhì)變味,甚至是不利于食用的情況,如此一來,食品就浪費了。我們在包裝這些物品時,需要使用一些耐高溫的材料,而高溫蒸煮袋就是其中一種??墒墙?jīng)過這種袋子包裝或者是存儲的食品,尤其是一些肉類食品來說,它們就有著很大的質(zhì)量保證,不會輕易的出現(xiàn)變質(zhì)的情況,因為保鮮,保形就是該袋子對食品的一大優(yōu)勢。
高溫蒸煮袋脫層的原因
高溫蒸煮袋所采用的油膜和膠水達(dá)不到水煮要求
高溫蒸煮袋所采用的油墨和膠水一般都是采用聚氨酯樹脂制造而成,聚氨酯樹脂的耐濕熱性能越好,蒸煮袋的粘合度和耐高溫就越好,如果你的產(chǎn)品會出現(xiàn)脫層,可能是你采用的油墨或者膠水在水中加熱中受到濕氣的進攻,發(fā)生了化學(xué)反映(即水解),從而降低了蒸煮袋的黏度,出現(xiàn)該問題可以質(zhì)詢油墨和膠水的提供商,令其改變聚氨酯樹脂的化學(xué)結(jié)構(gòu)或者食品包裝袋的公司可以通過固化劑來提高高溫蒸煮袋的油墨和膠水在蒸煮過程粘合強度。其在100℃前的加熱過程示:時間密閉的玻璃球代表封閉的袋子,可以看出,加熱時水煮袋膨脹是正常的。
下面就讓蒸煮袋廠家為我們介紹一下廠家的檢測方法。
高溫蒸煮袋廠家表示,為了保證蒸煮袋的質(zhì)量,我們常常要對蒸煮袋進行質(zhì)量檢測,其中高溫蒸煮膠耐熱介質(zhì)穩(wěn)定性實驗就是檢測之一,檢測時,一般用模擬食品做內(nèi)容物,也可用油性、酸性介質(zhì)和水按一定比例盛裝,進行排氣封口,在帶反壓冷卻裝置的高壓滅菌鍋中經(jīng)121℃、40分鐘的高溫加壓殺菌
高溫蒸煮袋各基材的表面張力達(dá)到工藝要求
1、檢查各種復(fù)合用基材的表面張力,高溫蒸煮袋確保各基材的表面張力達(dá)到工藝要求。
2、在生產(chǎn)透明蒸煮袋時,1放卷可用BOPET,BOPA作涂膠面,上膠量可控制在3.5g/㎡以上,CPP作第二放卷。如要BOPET/CPP/BOPP三層,可三層復(fù)好后再進熟化室。