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在生產(chǎn)高溫蒸煮袋時(shí),我們需要對(duì)以下幾點(diǎn)進(jìn)行檢查:
1、制袋尺寸、封邊尺寸規(guī)格(按客戶要求)。
2、熱封邊強(qiáng)度用鋼尺從袋子的邊封處裁取15mm寬的試片,固定在LDX-200材料試驗(yàn)機(jī)上、下夾具上進(jìn)行熱封強(qiáng)度的測(cè)定。
3、向袋內(nèi)裝入等容量的水并封口,將袋樣放置在壓力儀的上、下板之間,根據(jù)客戶要求的條件(壓力、時(shí)間)做壓力檢測(cè),觀察袋是否破及滲漏。
高溫蒸煮袋的常用基材與結(jié)構(gòu)分類
現(xiàn)在市場(chǎng)上多數(shù)企業(yè)印刷高溫蒸煮袋時(shí),大部分印刷基材均選用PET、Y 為印刷材料、中間層大部分用鋁箔,而內(nèi)層熱封層則選用流涎型CPP 或耐煮沸的PE 薄膜等。其中PET 定型好,耐凍性耐熱性優(yōu)良;N Y則防潮性差,容易吸收水分。鋁箔是軟塑包裝業(yè)中重要的基材薄膜,通過高溫下壓延而成的,具有銀白色光澤。軟塑包裝上使用的鋁箔是9 - 15μm ,放卷收卷不宜使用太大的張力,張力大易撕裂,鋁箔不直通過過多的導(dǎo)輥,容易因折疊而產(chǎn)生裂紋,影響良好的阻隔性,鋁箔具有良好的導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性,使之在軟包裝中有廣泛的用途,在高溫蒸煮袋中,使用鋁箔作中間層材料可以提高傳熱速度,使蒸煮袋食品溫度均勻。鋁箔阻隔性佳,表面不應(yīng)有油污,在印刷或復(fù)合前好的預(yù)處理,使之表面張力達(dá)到所需要求,可以明顯的提高其印刷牢度和鋁箔的復(fù)合牢度。而擠出流涎CPP 增強(qiáng)膜常用作內(nèi)層使用,流涎CPP 阻隔性好,耐高溫、耐煮沸,同時(shí)對(duì)耐堿酸都效果不錯(cuò),熱收縮小,熱封強(qiáng)度佳,可達(dá)到121 ℃30min 殺菌處理,當(dāng)100 ℃下30min 時(shí),可以使用LDPE| LLDPE EVA、mPE 等熱封材料。鋁箔蒸煮袋符合環(huán)保方面的要求(可提供第三方檢測(cè)報(bào)告),鋁箔蒸煮包裝袋符合歐盟及北美對(duì)包裝材料最嚴(yán)格的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
下面就讓我們一起來(lái)看一下高溫蒸煮袋的使用效果是怎樣的吧。
通過十多年的運(yùn)用證明,高溫蒸煮袋是一種抱負(fù)的出售包裝容器。合適肉類、豆制品的包裝,便利、清潔又有用,并能好的堅(jiān)持食物原有的風(fēng)味,較為消費(fèi)者喜愛。在肉食物出產(chǎn)加工過程中,一直存在著兩種熟制技術(shù),即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌。二是薄膜內(nèi)的某些添加劑在高溫時(shí)加快游離到表面,可能會(huì)造成附著力下降。低溫滅菌的肉食物因?yàn)榧訜釡囟鹊?,肉的纖維未被損壞, 因此口感新鮮, 各種營(yíng)養(yǎng)成分保管較好
我們知道,高溫蒸煮袋常用來(lái)做食品包裝,因此,在生產(chǎn)的時(shí)候,對(duì)外部的環(huán)境要求很高,那么生產(chǎn)高溫蒸煮袋對(duì)外部環(huán)境都有哪些要求呢?
為了保證生產(chǎn)的包裝袋安全,需要對(duì)環(huán)境做如下要求:
1、要求車間密閉性要好,防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進(jìn)入車間,污染環(huán)境!
2、車間的總體衛(wèi)生要求每天清潔、檢查,每周消毒一次!地面用84消毒,環(huán)境用紫外線消毒!
3、在進(jìn)入食品鋁箔袋車間之前有一個(gè)裝置叫“風(fēng)淋“是消毒用的,每一個(gè)進(jìn)入車間的人必須從這里經(jīng)過,并消毒一下!