如今的泥鰍更多的實(shí)現(xiàn)的是基地規(guī)?；B(yǎng)殖，而這里面需要更多的資金、技術(shù)、人員、設(shè)備管理，所以要想更好的發(fā)展自己，提升泥鰍養(yǎng)殖水平我們管理人員必須擁有的是更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)眼光、更現(xiàn)代化的養(yǎng)殖思維模式、更豐富使用的泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)、更為人性化的企業(yè)管理，這樣才能確保為服務(wù)人員提供一個(gè)舒適的發(fā)展自我的空間，同時(shí)也為泥鰍生長(zhǎng)提供一個(gè)健康環(huán)境的保障。

泥鰍養(yǎng)殖重要的就是保證池塘的干凈，因?yàn)槟圉q對(duì)水質(zhì)的要求是非常高的，所以經(jīng)常的清除池塘里的廢物是很有必要的，而且一般的在泥鰍苗放入十五天的時(shí)候要用白石灰進(jìn)行消毒，因?yàn)槟圉q幼苗的體質(zhì)是比較差的，很有可能水中的微生物或者是細(xì)菌會(huì)危害到泥鰍的幼苗，對(duì)池塘的底部隔一段時(shí)間就要是有機(jī)肥，培養(yǎng)大量的浮游生物，還能夠?yàn)槟圉q提供食物。

泥鰍是很多中國(guó)人喜歡吃得食物之一，自古以來(lái)也有很多做法，例如有泥鰍燉豆腐、紅燒、清蒸、爆炒等多種做法。既然吃泥鰍的歷史這么長(zhǎng)久，泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)也不算太難，喜歡吃泥鰍的人也不在少數(shù)，并且被稱為“水中人參”，那么泥鰍究竟為何如此受歡迎呢?

泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

看似身材短小的泥鰍，其實(shí)所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之多，包括豐富的蛋白質(zhì)，多種維生素，鈣、鐵、鋅等多種微量元素，以及氨基酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)都能夠補(bǔ)充人體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)人體的體質(zhì)增強(qiáng)。

池塘的四個(gè)壁面不能有滲漏的情況出現(xiàn)，以防止會(huì)有泥鰍鉆洞逃走。再者是池塘的底部，同時(shí)要附有一層黑土或者黃土這樣的粘性土質(zhì)，保證泥鰍的生長(zhǎng)活躍，并且保持平整。

泥鰍池塘的進(jìn)出水口設(shè)置

泥鰍養(yǎng)殖基地的池塘上要設(shè)進(jìn)水口，下也要設(shè)出水口，一般來(lái)說(shuō)進(jìn)出水口是在一條對(duì)角線上的。池塘的四周要高出水面20厘米左右，采用跌水的方式進(jìn)水，可以避免雨水的直接流入。同時(shí)，進(jìn)水口處要用鋼絲網(wǎng)或者其他方式圍住，用來(lái)防止泥鰍逃跑或者被大水沖走。