【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】金京量子：蝦青素的定義：蝦青素是一種酮或類胡蘿卜素，色澤為粉紅色，具脂溶性、不溶于水、可溶于的特性。（1）蝦青素亦稱蝦黃素。從河螯蝦外殼、和鮭魚(yú)等水生動(dòng)物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素，化學(xué)名3，3′-二羥基-4、4′-二酮基-β、β′-胡蘿卜素。蝦青素的話在體內(nèi)可與蛋白質(zhì)結(jié)合而呈青色、藍(lán)色。（2）特別是水生動(dòng)物如蝦、蟹、魚(yú)和鳥(niǎo)類的羽毛中，起顯色的作用。

蝦青素除利用生物提取法獲得外，也可用化學(xué)合成法，也可利用藻類、細(xì)菌、酵母等生產(chǎn)。此外應(yīng)用DNA重組技術(shù)構(gòu)建高產(chǎn)蝦青素基因工程也在研究中。

重點(diǎn)工藝之一就是，金京量子蝦青素采用了腸溶包衣片技術(shù)將水溶性蝦青素成品壓片進(jìn)行隔氧工藝包衣，在客戶開(kāi)啟包裝瓶使用產(chǎn)品時(shí)阻斷隔絕氧氣，在大大延長(zhǎng)產(chǎn)品出廠后的有效成分流失 的問(wèn)題同時(shí)，解決了客戶服用產(chǎn)品后有效成分在胃部崩解，胃酸破壞蝦青素有效成分的問(wèn)題，只有產(chǎn)品在進(jìn)入人體腸道后才會(huì)水溶性崩解，做到了真正有效成分不浪費(fèi)、高保存、真吸收的良好效果。

【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】天然蝦青素具有去氧化、延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病的作用，蝦青素應(yīng)用于保健用品、化妝品、藥品等領(lǐng)域中。蝦青素本身穩(wěn)定性不高、易氧化、見(jiàn)光易分解，所以、市場(chǎng)上多以蝦青素凝膠的形式保留其活性?，F(xiàn)今、蝦青素的生產(chǎn)方法包括天然提取和化學(xué)合成兩種。

1、化學(xué)合成蝦青素同天然蝦青素在結(jié)構(gòu)、功能、應(yīng)用及安全性等方面差別顯著；

2、穩(wěn)定性、去氧化活性著色性也明顯低于天然蝦青素，因此、進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)一般傾向于天然蝦青素的提取。

金京量子公司獨(dú)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)生產(chǎn)的水溶性蝦青素，是世界真水溶、真含量、真吸收的高品質(zhì)養(yǎng)生圣品。水溶性蝦青素產(chǎn)品適用人群廣泛，安全性能好、效果真實(shí)、客戶長(zhǎng)期服用無(wú)任何毒副作用，作為各、各年齡階段的人群長(zhǎng)期食用型的養(yǎng)生圣品，具有的優(yōu)越性和實(shí)用性，伴隨整體人類壽命的延長(zhǎng)和老齡化社會(huì)的出現(xiàn)，水溶性蝦青素必定會(huì)走向世界市場(chǎng)，為人類的健康做出杰出貢獻(xiàn)。

【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】食品及國(guó)外蝦青素已被作為食品添加劑用于食品的著色、保鮮及營(yíng)養(yǎng)。蝦青素為脂溶性具艷麗紅色和強(qiáng)性能，蝦青素對(duì)于食品尤其是含脂類較多的食品既有著色效果又可起到保鮮作用。在日本將含蝦青素的紅色油劑用于蔬菜、海藻和水果的腌漬已申請(qǐng)專利，蝦青素用于飲料、面條、調(diào)料的著色也均有專利報(bào)道?，F(xiàn)今、國(guó)外早已開(kāi)展利用蝦青素合成人類的研究，針對(duì)其強(qiáng)化系統(tǒng)功能、、保護(hù)免受紫外輻射和光氧化、、預(yù)防血液低密度脂蛋白（LDL）-膽固醇的氧化損傷等方面功效性，開(kāi)發(fā)含蝦青素的。

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