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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
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天津工業(yè)生物技術研究所研究員劉君帶領的微生物生理和代謝工程研究組以谷氨酸棒桿0菌為宿主細胞,探究了L-半胱氨酸合成瓶頸,構建了的L-半胱氨酸合成細胞工廠。該研究首先通過敲除半胱氨酸脫巰基酶和過表達自身的絲氨酸乙酰轉移酶(cysE),實現了L-半胱氨酸的積累。我國對L-半胱氨酸的生產主要依靠毛發(fā)酸水解后提取L-胱氨酸,然后將L一胱氨酸經化學或電解還原制備得到L-半胱氨酸,國外有酶法合成和化學合成兩種方法。然后通過多種代謝工程策略進一步提高L-半胱氨酸的合成,包括增強關鍵酶CysE的表達強度;比較多個異源的CysE,尋找0優(yōu)的候選者;過表達L-半胱氨酸合成酶增強合成通量;比較多個異源的轉運蛋白,增強L-半胱氨酸的轉運能力以及提高前體絲氨酸的供給等策略。終獲得的工程菌株CYS-19能夠積累947.9±46.5 mg/L L-半胱氨酸,是目前報道的利用谷氨酸棒桿0菌生產L-半胱氨酸的0高水平
蛋白質翻譯后修飾是調節(jié)蛋白質生物學功能的關鍵步驟,目前已發(fā)現的蛋白質翻譯后修飾形式多達百種以上。國內現今,L一半胱氨酸的生產主要依靠人或動物的毛發(fā)經酸水解或堿水解提取L-胱氨酸后,再經過電解還原制得L一半胱氨酸。其中精氨酸甲0基化是真核生物中廣泛存在且進化上保守的翻譯后修飾,對蛋白質生物學功能具有十分特殊的調節(jié)作用,參與調控種重要的生物學過程。蛋白質精氨酸甲0基轉移酶(PRMT)負責催化精氨酸甲0基化,動物中PRMT的缺失突變不僅會導致嚴重的生長發(fā)育異常,而且與人類遺傳疾病與癌0癥的發(fā)生密切相關。
近兩年,國內通貨膨脹以及日益嚴格的環(huán)保政策增加了L-半胱氨酸生產商的生產成本,L-半胱氨酸的價格也持續(xù)增長.
L-半胱氨酸可廣泛用于食品、藥品、化妝品等領域.2010年,全國共消費了將近1800噸L-半胱氨酸.其中,食品領域消費0大,占到總消費量的約35%.
主要用于醫(yī)1藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以促進谷朊形成及促進發(fā)酵、出模、防止老化等。在王恩多的指導下,博士研究生范佳奕等人純化了ScoLeuRS和I類ScotRNALeu(CAA)與II類ScotRNALeu等受體的代表ScotRNALeu(UAA)。用于天然果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解1毒作用,可用于丙1烯1腈中1毒、芳香族酸中1毒。該品還有預防放1射線損傷人體的作用,也是治1療支氣1管炎的藥1物,尤其是作為化痰藥(大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸鹽的形式使用?;瘖y品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護膚膏霜等